Soğan

FromBotanitopya

Start listening View podcast show

Soğan

FromBotanitopya

ratings:

Length:

27 minutes

Released:

Oct 21, 2018

Format:

Podcast episode

Description

Antik Mısır'da kutsal kabul edilen, Brahman rahiplerinin ise tapınağın kapısından sokmadığı sofralarımızın en eski sebzesi, Soğan ve aiiesinin hikayesi...

Released:

Oct 21, 2018

Format:

Podcast episode

Titles in the series (100)

Sesli Doğa Tarihi Müzesi (Hazırlayan ve sunan: Benan Kapucu)

Skip carousel

Mezopotamya'dan Granada'ya ilk bahçeler: Antik dönemlerdeki tapınaklardan soyluların bahçelerine bitkilerin sunum amacı nasıl değişti? Faydalı bitkilerin bir araya gelmesinin ötesinde, sadece estetik kaygılarla düzenlenen bahçe anlayışı ne zaman doğdu? Yabani çiçeklerin “islah” edilmesine neden by Botanitopya
27 min listen
Girizgâh: Bitkilerin dünya üzerindeki ilginç yolculuğuna; doğudan batıya doğru giden bu yol boyunca insanoğlunu, medeniyetleri nasıl biçimlendirdiğine bakıyoruz bu programda… Kaşiflerin uzak diyarlardan kraliyet bahçelerine taşıdığı egzotik çiçeklerden de konuşacağ by Botanitopya
27 min listen
Lotus ve şakayık: Keşiflerin altın çağında bitki avcılarının büyülenip Doğu'dan Batı'ya taşıdığı iki kadim güzelliği konuştuk. Saflığın ve yeniden doğumun sembolü lotus ve Çin'de "çiçeklerin kraliçesi" diye anılan şakayık. by Botanitopya
27 min listen
Botanik bahçelerinin kuruluş amacı ve felsefesi: Program konuğum, Düzce Ün. Orman Fak. Orman Botaniği Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Necmi Aksoy ile geçmişten bugüne, Doğu'dan Batı'ya botanik bahçelerini konuşuyoruz... by Botanitopya
27 min listen
Prof. Dr. Adil Güner'le söyleşi: Konuğumuz Prof. Dr. Adil Güner ile botanik dünyasına önemli katkıları olan Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Resimli Türkiye Florası projelerini konuştuk.. by Botanitopya
25 min listen
Orkide: Tüm zamanların asalet ve zarafet sembolü orkidelerden konuşuyoruz. Bin bir türlü renkte, göz alıcı formlarda karşımıza çıkan, her tür zor şartlarda bile olanca güzelliğiyle açan, kırılgan, zarif ama öte yandan da son derece dayanıklı çiçekler bunlar…Orkid by Botanitopya
27 min listen
Adamotu: Gizem dünyasının tuhaf bitkisi: Gizemli bir bitki olan Adamotu, diğer adıyla Mandragora, hangi kültürde neyi sembolize ediyor? Büyücülükte, türlü cadılık işlerinde, iksir ya da büyü malzemesi olarak nasıl karşımıza çıkıyor? by Botanitopya
25 min listen
İstanbul'un doğal bitkileri: İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ünal Akkemik aşırı yapılaşma yüzünden giderek küçülen ormanlık alanlarda artık "hassas" durumda olan İstanbul'un doğal bitkilerini anlatıyor... by Botanitopya
27 min listen
Eczacı Albertus Seba ve merak kabinleri: Keşiflerin altın çağına, 18. yüzyıla doğru uzanıp, doğa bilimcilerine ilham kaynağı olan merak kabinlerinden; koleksiyonundaki türlerin rengarenk çizimleriyle dolu Thesaurus kitabıyla ünü ülkesinin sınırlarını aşmış Amsterdamlı eczacı Albertus Seba’dan (1 by Botanitopya
28 min listen
Botanik ressamı Marianne North'un hikâyesi: Vahşi dünyanın cazibesine kapılıp yola düşen ve gördüklerini resimleriyle kayıt altına alan, Viktorya döneminin bitki kaşifi ve botanik ressamı Marianne North'un hikayesi... by Botanitopya
27 min listen
Ağaçlar nasıl iletişim kurar?: Bitkilerin zeki ve sosyal varlıklar olduğunu, zorluklara karşı strateji geliştirdiğini söyleyen birçok araştırma var. Bitkiler akıllı canlılar mı gerçekten? Sorun çözebilir ya da çevreleriyle yani diğer bitkilerle, böceklerle veya daha gelişmiş hayvanlarl by Botanitopya
24 min listen
Soğan: Antik Mısır'da kutsal kabul edilen, Brahman rahiplerinin ise tapınağın kapısından sokmadığı sofralarımızın en eski sebzesi, Soğan ve aiiesinin hikayesi... by Botanitopya
27 min listen
Zeytin: Akdeniz'den başlayıp geniş bir coğrafyada kadim kültürler yaratmış zeytin ağacından dem vuruyoruz. Ona neden "ölmez ağacı" denmiş? Hangi kültürlerde hangi efsanelere konu olmuş? Batı sanatında neyi sembolize ediyor? by Botanitopya
25 min listen
Kew Kraliyet Bahçeleri: Bir botanik meraklısının gözünden botanik dünyasının küresel merkezi Londra'ya bakıyor ve yaşlı ağaçların izinde Kew Kraliyet Bahçelerinde geziyoruz... by Botanitopya
24 min listen
Gülün anlamları: Gül mevsimindeyken, yine bu özel çiçeği anlatmaya devam ediyoruz. 19. yüzyılda edebi metinleri etkileyen, çiçeklerin dili üzerine yazılmış farklı kitaplarda 'gül’e hangi anlamlar yüklendiğine baktık... by Botanitopya
27 min listen
Işık Güner'le bitki ressamlığının incelikleri: Bitki ressamı Işık Güner, bize olağanüstü resimlerinin arkasındaki iz sürme hikayelerini, yeni kitap çalışmasını, bilimsellik ve sanat arasında gezinen bitki ressamlığının inceliklerini anlatıyor... by Botanitopya
30 min listen
Bitkilerin Bildikleri kitabı: Bilim dünyasında bitki zekası üzerine, bitkilerin çevrelerindeki değişimi algıladıklarına, kendi aralarında gizli bir iletişim dili olduğuna dair artan bir fikir birliği var. Bu konuda yapılmış çokça araştırma var. Bitkiler dünyasına dair bize yeni perspe by Botanitopya
26 min listen
İlk gerçekçi bitki çizimleri: Rönesans döneminin dini temalı altar panolarında, Leonardo Da Vinci ve Albecht Dürer resimlerinde modern botanik illüstrasyonlarının "gerçekçi" ilk örnekleri... by Botanitopya
28 min listen
Botanicum: Farklı bir doğa tarihi müzesindeyiz... Botanicum'un sayfalarında, Katie Scott'un fantastik kurgularla bilimsel gerçekliğin sınırlarında dolaşan illüstrasyonların izini sürerek galerilerde dolaşıyoruz. by Botanitopya
25 min listen
Baobab ağacı: Baobab ağaçları, dünyanın yaşlı canlılarından biri. Görkemli gövdesi üzerinde, göğe uzanan cılız dalları köklere benzediği için tepetaklakmış gibi görünen bu devasa ağaçlar, maalesef bir bir gezegenimiz üzerinden silinmeye başladı... by Botanitopya
24 min listen
İlk çiçek kitaplarından doğa harikaları: Bu programda "florilegium’lardan, yani çiçek kitaplarından konuşuyoruz. İlk kez 1590 yılında dillendirilmiş; bitkilerin güzel görünümlerine odaklanan bir yayını tanımlamak için kullanılan Latince bir sözcük. Egzotik bitkiler keşfedildikçe, botanik çizerle by Botanitopya
28 min listen
Flaman ölüdoğa resimleri: 17. ve 18. yüzyıllarda, Flaman Altın Çağı’nda “çiçeklenen” ölüdoğa resimlerindeki çiçekleri, böcekleri ve minik hayvancıkları bir arada ilk kez Londra National Gallery’de Dutch Flowers başlığıyla sergilenen eserler üzerinden anlatıyoruz. by Botanitopya
27 min listen
Lale: Sanat tarihçisi, mimar ve yazar Gül İrepoğlu, "her coğrafyada, her zamanda güzelliğe uzanma arzusunun" sembolleştiği Lale'yi anlatıyor. by Botanitopya
27 min listen
Patates: Avrupa’da bugünkü uygarlığın oluşmasına katkıda bulunduğu gibi, bir ülkeyi perişan etti, insanlarının açlıktan ölmesine neden oldu. Bu iki uçta gidip gelen patatesin hikayesi, insanoğlunun toplumsal tarihiyle iç içe. by Botanitopya
26 min listen
Pirinç: Bir bereket sembolünden, birçok kültürde “yaşamın özü” olarak kabul gören pirinç bitkisinden konuşuyoruz. Özellikle Uzak Doğu’da koskoca bir kültürü biçimlendiren küçük beyaz taneciklerden… by Botanitopya
26 min listen
Zeytin: Yazar Artun Ünsal'la söyleşi: Program konuğumuz, “Ölmez Ağacının Peşinde / Türkiye’de Zeytin ve Zeytinyağı” kitabının yazarı Artun Ünsal. Anadolu’da, Hitit öncesi dönemden bugüne bizim insanımızın bu bereketli ağacın çevresinde ürettiği zenginliklerden, geleneklerimizdeki yerinden bah by Botanitopya
29 min listen
Doğayı konu edinen çocuk kitaplarında botanik: Çocuk kitapları yazarı Alp Gökalp, Can Çocuk Yayınları Telif Eserleri Editörü Mehmet Erkurt ve Çizer Duygu Topçu ile sohbetimizde, doğayı konu edinen çocuk kitaplarında botaniğin ele alınışını konuşuyoruz... by Botanitopya
29 min listen
Botanikçi Joseph Dalton Hooker'ın hikayesi: Orman güllerinin, orkidelerin, manolyaların, Himalaya orman gelinciklerinin peşinde Antartika'ya, Himalayara, Tasmanya'ya doğru çıkılan tehlikeli yolculuklar, zorlu coğrafyalarda araştırmalar, çizimler ve gözlemler... 19. yüzyılın en önemli İngiliz kaşif by Botanitopya
26 min listen
Botanik illüstrasyonu koleksiyonları: Bilimsel çizimlerin ve yayınların doğa tarihi müzelerinde, ulusal müzelerde ya da farklı kurumların özel koleksiyonlarında korunması ve sergilenmesi neden önemli? Peki, biz bu konuda ne durumdayız? by Botanitopya
26 min listen
Böcek bilimci Maria Sibylla Merian'ın hikayesi: 17. yüzyılda, kelebeklerin ve kurbağaların metamorfoz sürecini gözlemleyen, notlar alan ve çizerek belgeleyen ilk böcek bilimci ve botanik ressamı Maria Sibylla Merian'in hikayesi... by Botanitopya
26 min listen

More Episodes from Botanitopya

Skip carousel

Discover this podcast and so much more

Soğan

Soğan

Description

Titles in the series (100)

More Episodes from Botanitopya