42 min listen
Christian Puglisi: “Jeg var nødt til at skære ind til benet og finde ud af, hvor jeg ville være henne”
FromFiasko
Christian Puglisi: “Jeg var nødt til at skære ind til benet og finde ud af, hvor jeg ville være henne”
FromFiasko
ratings:
Length:
45 minutes
Released:
Dec 15, 2022
Format:
Podcast episode
Description
Tommy Ahlers taler i dette afsnit af ‘Fiasko’ med restauratør og kok Christian Puglisi om at give slip, og om hvorfor han under coronapandemien besluttede at lukke sin Michelin-restaurant, Relæ, efter 10 år.Vært: Tommy AhlersProducer: Emily Lodberg & Simone Nystrup-LarsenMusik: Leo Peter Larsen Redaktør: Emil Norsker
Released:
Dec 15, 2022
Format:
Podcast episode
Titles in the series (23)
Helle Thorning-Schmidt: “Jeg er lidt af en baggårdskat, der har lyst til at komme ud og slås”: I vores nye podcastserie 'Fiasko' med vært Tommy Ahlers fremhæver vi en fiasko i et bemærkelsesværdigt menneskes liv. Mennesket er i ligeså høj grad, hvis ikke mere, rundet af sine nederlag som af sine sejre. Derfor er det vigtigt at få dem frem til... by Fiasko