3 min listen
Ama Bu Et Pişmemiş! Eti Pişirmek için En Uygun Sıcaklık Nedir?
Ama Bu Et Pişmemiş! Eti Pişirmek için En Uygun Sıcaklık Nedir?
ratings:
Length:
8 minutes
Released:
Sep 6, 2019
Format:
Podcast episode
Description
Yediğiniz etlerin renklerini neyin belirlediğini hiç düşündünüz mü? Neden kümes hayvanlarının eti beyazken, sığır eti kırmızıdır? Orta az pişmiş biftek neden “kanlı” olur? Süpermarketlerde satılan etler neden o kadar kırmızıdır? Etin piştiğini nasıl anlarsınız? Parça et ve kıymanın pişme sıcaklıkları… Seslendiren: Ekin Baran Sunar
Released:
Sep 6, 2019
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Japonya, İlk İnsan-Hayvan Embriyo Deneylerine Onay Verdi!: İnsanlar Üzerinde Yapılacak Hayvan Embriyosu Deneyleri, Etik Problemleri de Gündeme Getiriyor! by Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey!