Советы Хозяйкам
• Капусту, нашинкованную для начинки, надо обдать кипятком, а потом на 1 минуту залить холодной водой. Капуста не потемнеет. • Сметана заменит майонез: для этого нужно добавить в сметану растертый желток и 1 ч. л. горчицы. • Говядина получится нежной