Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Завитки С Беконом
Время приготовления: Количество порций: 12 • 400 г слоеного теста (бездрожжевого) • 4 ст. л. томатного соуса • 150 г сырокопченого бекона • щепотка сушеного базилика • соль • перец • яйцо для смазывания теста 1. Слоеное тесто разморозить при комнатно
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Творожная Плетенка
• 150 г творога • 1 яйцо • 80 г сахара • 40 мл растительного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • 200 г муки • щепотка соли • 2 г ванилина • 2 ст. л. сахара • 1 ч. л. корицы • горсть орехов 1. Творог протереть через сито. 2. В миске соединить яйцо, сахар,
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Тыквенный Кекс
Время приготовления: 1 ч 30 мин Количество порций: 6 • 150 г муки • 150 г сахара • 100 г мягкого сливочного масла • 80 г тыквенного пюре (можно детское питание) • 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя • по ½ ч. л. корицы, имбиря, кардамона • щепотка соли 1. Ра
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Хачапури По-мегрельски
Тесто: • 250 г муки • 100 мл воды • 50 мл молока • 4 г сухих дрожжей • 20 г сливочного масла • 2 ч. л. сахара • 1 желток • 1 ст. л. растительного масла. Для смазки: • 1 желток • 1 ст. л. молока. Для начинки: • 350 г сулугуни 1. Тесто: в теплой воде р
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Салат «Лесной сон»
• 1 копченый окорочок • 300 г шампиньонов • 10 шт. чернослива • 50 г твердого сыра • 2 ст. л. рубленых грецких орехов • 1 луковица • растительное масло • молотый черный перец • соль • 1 упаковка вафельных тарталеток 1. С окорочка удалить кожу, отдели
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Пирожные «Трюфели»
Тесто: • 2 стакана муки • 2 стакана сахара • 2 яйца • 1,5 ч. л. разрыхлителя • 6 ст. л. какао • 1 стакан молока • 1 ч. л. ванильного сахара • 70 мл растительного масла • 1 стакан кипятка. Крем: • 300 г сметаны • 1 стакан сахара • 1 банан • порошок ка
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Перец «Таежный»
• 5 сладких перца • 2 ст. л. оливкового масла. Фарш: • 400 г мясного фарша • 150 г риса • 50 г кедровых орехов • 2 зубчика чеснока • 0,5 ч. л. паприки • черный молотый перец • соль. Соус: • 600 мл воды • 100 г сметаны • 50 г томатной пасты • 1 морков
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Молдавские Пирожки
• 125 мл теплой воды • 110 мл растительного масла • 0,5 ч. л. соли • 330 г муки • тушеная капуста 1. В миску влить воду, масло, добавить соль, всыпать муку. 2. Вымесить сначала ложкой, а затем руками на столе мягкое, нелипкое тесто. 3. Прикрыть той ж
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Салат «Копчененький»
• 2 шт. картофеля • 1 морковь • 1-2 копченых филе куриной грудки • 150 г копченого колбасного сыра • 2 помидора • соль 1. Морковь и картофель отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить, натереть на крупной терке в разные емкости. 2
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Сливово-яблочный Пирог
• 4 яйца • 170 г сахара • 100 г муки • 60 г крахмала • 1 ч. л. разрылителя • соль • масло для выпекания • 2 яблока • 6 слив • 50 г карамели 1. Отделить белки от желтков. 2. Белки взбить, порциями добавляя сахар. 3. Перемешивая лопаткой, ввести желтки
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Перец, Фаршированный Ветчиной
• 3 красных или желтых сладких перца • 180 г ветчины • 120 г твердого сыра • 1 ст. л. майонеза • укроп • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек • соль • перец 1. Перец вымыть, разрезать вдоль. Семена удалить, плодоножки оставить. Пер
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Вкусный Вояж
• 3 баклажана • сок 1 лимона • 500 г помидоров, очищенных и нарезанных • 1 перец чипи • 5 зубчиков чеснока (крупно порубить) • 4 ст. л. оливкового масла (плюс немного для смазки и жаренья) • 0,5 ч. п. паприки • соль • перец • по пучку рубленой петруш
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Десерт «Павлова»
• 3 белка • 150 г сахара • 250 м сливок • 4 ст. л. сахарной пудры • 200 г клубники • розовый краситель 1. Белки взбить миксером до легких пиков. 2. Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру. Взбивать до образования гладкой пышной массы. На бумаге на
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Все Лучшее В Дом!
В коллекцию Calypsо от Röndell, входят кастрюли, ковш и даже чайник. Посуда изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Приготовленные в ней блюда получаются необыкновенно вкусными. Подходит для всех видов плит. Компания Forsal представляет
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Рулетики С Инжиром
• 100 г сливочного масла • 2 ст. л. меда • 5 ст. л. сахара • 3 желтка • 3 ст. л. сока апельсина • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 стакана муки • 300 г вяленого инжира • 3 ст. л. сахара 1. Мягкое масло взбить с медом. Добавить
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Овощной Салат
• 500 г моркови покорейски • 300 г огурцов • 300 г сладкого перца • 2 ст. л. кунжута. Заправка: • 40 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. соевого соуса 1. Огурцы промыть и нарезать тонкими длинными ломтиками. Сладкий перец вымыть, обсуш
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Трубочки С Кремом
• 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста • 1 желток • 2 белка • 60 мл воды • 160 г сахара • лимонная кислота 1. Тесто разморозить и немного раскатать. 2. Тестом обмотать металлические конусы. Выложить на выстланный бумагой противень. 3. Смазать желтком.
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Творожная Намазка
• 300 г творога • 70 мл натурального йогурта • 5 веточек укропа • 5 веточек кинзы • 1 зубчик чеснока • черный молотый перец • соль 1. Укроп и кинзу вымыть, отряхнуть от влаги и мелко порубить. Творог выложить в миску и тщательно размять вилкой или пр
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Омлет «Гениальный»
• 3 яйца • 20 г сливочного масла • соль • высокая форма для выпекания 1. Яйца, воду, соль тщательно взболтать венчиком или вилкой, миксер не использовать! В массе не должно быть пузырей, иначе он будет пористый. Белки должны полностью объединиться с
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Салат С Курицей И Персиками
• 300 г куриного филе • 100 г сыра • 50 г бекона • 2 консервированных персика • 2 ст. л. майонеза • 1 ст. л. мака 1. Куриное филе отварить в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 25 минут. Готовое филе вынуть из бульона, охладить и нарезать
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Good advice. Cooking
Главный редактор: Филатова Елена Юпьевна Адрес редакции: Россия, 127018, г. Москва, ул. Полковая, д. 3, стр. 4 Телефон: (495) 797-45-60 (доб. 22-00) Для писем: 127521, г. Москва, а/я 52 Е-mаіl: gotovte@burda.ru Учреждена и издается: АО «Издательский
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Слоеные Булочки
• 0,5 кг слоеного дрожжевого теста • 1 банка вареной сгущенки • 150 г грецких орехов • 1 яйцо 1. Слоеное тесто раскатать, покрыть вареной сгущенкой, затем посыпать измельченными орехами. 2. Свернуть тесто в рулет, хорошо скрепляя края. 3. Разделить н
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Тыквенно-шоколадный Кекс
Тесто 1: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 70 г сахара • соль • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 125 г муки • 0,5 ч. л. разрыхл. Тесто 2: • 125 г тыкв. пюре • 1 яйцо • 80 г сахара • 50 мл раст. масла • цедра 0,5 лим. • 100 г муки • 5 г какао • 0,5 ч.
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Овсяное печенье С ИЗЮМОМ
• 150 г муки • 150 г овсяных хлопьев • 120 г сахара • 80 г изюма • 50 мл воды • 130 г сливочного масла • 1 ст. л. меда • 1 ч. л. разрыхлителя • 0,5 ч. л. соды 1. Муку, овсяные хлопья, сахар, изюм, соду, разрыхлитель перемешать. Предварительно растопл
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Итальянский Салат
• 1 мешочек сыра буррата • 1 помидор • смесь салатных листьев • черный молотый перец • соль. Песто: • 30 г пармезана • 10 г базилика • 1 зубчик чеснока сок • ¼ лимона • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. кедровых орехов • 1 ч. л. цедры апельсина •
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Рулет Из Фарша
• 0,5 кг мясного фарша (свинина и говядина) • 200 г грибов • 150 г твердого сыра • 1 луковица • 1 яйцо • 10 г петрушки • 20 мл растительного масла • соль • специи 1. Начинка: лук очистить, мелко нарезать. Обжарить на масле до мягкости. 2. Добавить на
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Домашний Сыр
• 500 г сметаны (20-25%) • 500 мл кефира (2,5-3,2%) • щепотка соли 1. В миску выложить сметану. Влить кефир, всыпать соль. Тщательно перемешать массу венчиком до однородности. 2. Поверх глубокой миски установить дуршлаг и накрыть его тканевой салфетк
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Шарики В Стиле Киббех
• 0,5 кг мясного фарша • 80 г булгура • 1 луковица • соль • перец • 0,5 ч. л. паприки • 15 г кинзы • 30 мл олив. масла. Соус: • 5 ст. л. йогурта • 100 г огурца • 0,5 ч. л. мяты • 2 зуб. чеснока 1. Шпажки замочить. Булгур залить 220 мл кипятка, остави
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Сахарное Печенье
• 1 яйцо • 100 г сахарной пудры • 100 мл растительного масла • 200 г муки • щепотка соли • 2 г ванилина • 1 ч. л. разрыхлителя 1. Муку смешать с разрыхлителем. Яйцо, растительное масло, сахарную пудру взбить. 2. Во взбитую массу ввести муку с разрыхл
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Творожное Печенье
• 200 г муки • 100 г рисовой муки • 150 г сливочного масла • 2 яйца • 150 г сахара • 0,5 ч. л. соды • щепотка соли • 250 г творога • миндальные лепестки для украшения 1. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром и солью. Затем добавить 1 яйцо и пе
…Or Discover Something New