About this ebook
Questo libro fornisce tutte le informazioni necessarie sulla dieta chetogenica e su come iniziarla. Inoltre, propone alcune ricette appetitose e ben collaudate, che consentono di godersi la propria razione di cibo delizioso anche quando si è a dieta! Ci auguriamo che questo libro aiuti i lettori a ottenere il corpo e la vita che desiderano e meritano.
Il Fantastico Ricettario Keto propone un modo nuovo di godersi i propri piatti preferiti, in molti casi realizzando versioni superiori a quelle che si conoscono e si amano.
Non aspettare oltre per scoprire la TUA CHIAVE per una vita nuova e migliore.
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Wellness For You
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Book preview
Low Carb - Susan Pandey
Introduzione
Capitolo 1 – Fondamento logico del regime dietetico Mangiare grassi e perdere peso
Origini del regime dietetico
Stato di chetosi: il principio in base a cui questo regime dietetico funziona
Raggiungimento della chetosi ottimale
Misurazioni dei chetoni
Misure precauzionali relative a questo regime dietetico
Capitolo 2 – Messa in pratica del regime dietetico
Attuazione del regime dietetico
Riferimenti del regime dietetico
Capitolo 3 – Tabelle delle porzioni calibrate
Porzioni calibrate consigliate
Bevande
Carboidrati
Latticini
Grassi e oli
Frutta secca oleosa e semi
Spezie
Dolcificanti
Ortaggi
Razioni limitate
Capitolo 4 – Guida alla spesa
Condimenti
Ingredienti per cucinare o cuocere in forno
Prodotti lattiero-caseari
Salumi
Frutta
Ortaggi a basso contenuto di carboidrati
Carni e pollame
Frutta secca oleosa e semi
Scatolame
Prodotti ittici
Prodotti vari
Capitolo 5 – Ricette del regime dietetico
Ricette per la colazione
Frittata con salsiccia e spinaci
Pancake al mascarpone
Cereali con mele e burro di mandorle
Ricette di dessert e dolci
Delizia al cioccolato
Pudding alla vaniglia senza latticini e senza soia
Dolcetti irlandesi a forma di patata
Dolcetti al cocco
Ricette di antipasti
Cavolfiore gratinato al formaggio
Sformato di spaghetti al chili e formaggio
Polpettine di carne con pomodori secchi e feta
Ricetta dell’arrosto in pentola in stile cubano
Ricette di insalate
Insalata di broccoli
Insalata di uova semplice a basso contenuto di carboidrati
Insalata di cavolfiori anti pasta
Condimento balsamico alla chia
Ricette di zuppe
Zuppa di pollo e verdure
Purea di pollo e cavolo
Zuppa di polpette No-Matzo
Zuppa di spinaci e carciofi
Capitolo 6 – Programma dei pasti per 7 giorni
Programma dei pasti LCHF per il giorno 1
Programma dei pasti LCHF per il giorno 2
Programma dei pasti LCHF per il giorno 3
Programma dei pasti LCHF per il giorno 4
Programma dei pasti LCHF per il giorno 5
Programma dei pasti LCHF per il giorno 6
Programma dei pasti LCHF per il giorno 7
Capitolo 7 – Risultati del regime dietetico
Perdita di peso
Riduzione dell’appetito
Trattamento dei disturbi cerebrali
Distruzione del grasso addominale
Aumento dei livelli di colesterolo HDL (buono)
Riduzione dei livelli di insulina e zucchero nel sangue
Trattamento della sindrome metabolica
Riduzione dei livelli di colesterolo LDL (cattivo)
Riduzione dell’ipertensione
Riduzione dei trigliceridi
Varie applicazioni possibili
Capitolo 8 – Consigli pratici per il programma
Suggerimenti e tecniche
Cose da fare e da non fare quando si cena fuori
Conclusioni
La tua recensione e i tuoi consigli fanno la differenza
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Mangia grasso e perdi peso
La formula vincente è una dietaa basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi
Indice
Introduzione
Le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi (LCHF) sono in circolazione da molto tempo, ma spesso sono state contestate. Medici coscienziosi in merito ai grassihanno principalmente condannatoi loro principi e le loro metodologie.
