Books by Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 Rating: 5 out of 5 stars5/5Elaboración de productos de panadería. INAF0108 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsServicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsElaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBebidas. HOTR0508 Rating: 5 out of 5 stars5/5Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBebidas. HOTR0409 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsElaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings