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Silvia Mayra Gómez Fariñas
Silvia Mayra Gómez Fariñas (Cabaiguán, 4 de mayo de 1953). Investigadora. Graduada como Ingeniera Agrónoma en la Filial Universitaria de Sancti Spíritus en 1986 y diplomada en Prop...view moreSilvia Mayra Gómez Fariñas (Cabaiguán, 4 de mayo de 1953). Investigadora. Graduada como Ingeniera Agrónoma en la Filial Universitaria de Sancti Spíritus en 1986 y diplomada en Propiedad Intelectual en 2002. Miembro de la Federación Culinaria de la República de Cuba y de la Cátedra de Periodismo y Cocina del Instituto Internacional de Periodismo José Martí. Ha publicado textos en las revistas Cuba now, Sol y Son, Bohemia, Excelencias, La Nueva Réplica y 90 Millas, estas dos últimas publicaciones estadounidenses, y en su página de cocina cubana: http://recetasdelaabuela.blogia.com. Ha publicado los libros: Los pollos de mi cazuela, Dulces caseros, Recetas con carne de cerdo, Latinoamérica en la mesa cubana, Las comidas de Lezama Lima, Sabores de mi país, Recetas de la abuela, La carroza en maíz, A comer con gusto.view less
Books by Silvia Mayra Gómez Fariñas
Recetas de la abuela Latinoamérica en la mesa cubana Rating: 0 out of 5 stars0 ratings