Peter Kjelstrup er uddannet journalist på Horsens Folkeblad og har haft en bred journalistisk karriere, først og fremmest på Berlingske Tidende. Senere blev han informationsansvarl...view morePeter Kjelstrup er uddannet journalist på Horsens Folkeblad og har haft en bred journalistisk karriere, først og fremmest på Berlingske Tidende. Senere blev han informationsansvarlig for Norsk Hydro i Danmark, Arla Foods og sidst Lego.
Han har nu slået sig ned på gården i Meldrup, hvor han tidligere har skrevet bogen Mælkevejen om Arla Foods og dets mangeårige direktør Jens Bigum. Den fik maksimale stjerner i anmeldelsen i Jyllandsposten.view less