Magasinet Lækkerier

CROQUEM- BOUCHE MED CHOKOLADE-GANACHE

in nabo Cecilie Stenspil og jeg deler en stor kærlighed til vandbakkelser. Cecilie er et stort kagemenneske, eller kageklaver med hendes egne ord, og da vi brainstormede bryllupskager til hende og Troels’ bryllup, talte vi om, at kagen skulle være én som

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Magasinet Lækkerier

Magasinet Lækkerier3 min read
Slik-ferskener
– som dessert Mikes absolutte yndlingsslik som barn var Ferskner fra Haribo, som han har kørt i maven i usunde mængder. De minder om køreferier gennem Europa, på bagsædet med brormand. De fik hver en pose slik efter eget valg (en form for pacificerin
Magasinet Lækkerier2 min read
DIN YNDLINGS BAR – som kage
med nougatfyld og ristede hasselnødder Jeg har først lært chokoladebaren Ragusa at kende i en ”sen” alder – men hvilket bekendtskab! Den er en af mine guilty pleasures og heldigvis fås den ikke så mange steder. Den klassiske Ragusa består af et tykt
Magasinet Lækkerier2 min read
Vingummi-ferskner
En sand klassiker, som vi næsten alle sammen kender til og i Martins version laves de i en nem, hjemmelavet slikform. Slikformen laves af maizena og vingummimassen støbes direkte heri. Det er en sjov og anderledes måde at lave sine vingummier på – ma

Related Books & Audiobooks