14 min listen
Unavailable
Currently unavailable
Pochoutkový rok: Kohoutí hřebeny plněné mákem a ořechy upekla Dagmar Talášková
FromPlzeň
Currently unavailable
Pochoutkový rok: Kohoutí hřebeny plněné mákem a ořechy upekla Dagmar Talášková
FromPlzeň
ratings:
Length:
11 minutes
Released:
May 12, 2024
Format:
Podcast episode
Description
Kynuté kohoutí hřebeny jsou pečené z překládaného těsta, ze kterého třeba ve Francii dělají croissanty. Tyhle hřebeny jsou po upečení na povrchu lehce křupavé, ale uvnitř měkké a nadýchané jako peřinka, a provoněné kořením, které se skrývá v makové a ořechové náplni. Pekla je Dagmar Talášková z Ostravy.
Released:
May 12, 2024
Format:
Podcast episode
Titles in the series (50)
Náš host: První dáma violy, violová virtuózka Jitka Hosprová: Moderuje Iva Kokešová by Plzeň