Unavailable Pochoutkový rok: Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky

Currently unavailable

Pochoutkový rok: Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky

FromRegion

View podcast show

Currently unavailable

Pochoutkový rok: Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky

FromRegion

ratings:

Length:

3 minutes

Released:

May 5, 2024

Format:

Podcast episode

Description

Litinový pekáč, mnohdy s víkem, to býval dokonalý pomocník v kuchyních našich babiček. Péct v něm byla radost, rovnoměrně se zahříval, dlouho držel teplo, poradil si se svatomartinskou husou i kynutými buchtami.

Released:

May 5, 2024

Format:

Podcast episode

Titles in the series (48)

To nejlepší z regionálního vysílání Českého rozhlasu.

Skip carousel

Návraty do minulosti: František Kupka stál za vznikem orfismu, byl průkopníkem abstraktního malířství: František Kupka byl český malíř, grafik a ilustrátor, jeden ze zakladatelů moderního abstraktního malířství. Narodil se v roce 1871 v Opočně. by Region
2 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: V benešovské nemocnici vybudovali heliport pro záchranáře. Transport pacientů bude rychlejší: Kdo v poslední době navštívil areál nemocnice v Benešově, možná přemýšlel, jestli není někde úplně jinde. V centrálním parčíku vyrostla nová přijímací budova, vedou z ní spojovací nadzemní chodby do pavilonu interny a také do nové přístavby chirurgického pavilonu. Teď nemocnice představila i nový heliport. by Region
2 min listen
S Arenbergerem nejen o medicíně: Uzel nemusí být jen na kapesníku, a každému nevoní: Přesvědčí nás o tom pan profesor MUDr. Jaromír Astl, přednosta Kliniky otorhinolaryngologie a maxilofaciální chirurgie v Ústřední vojenské nemocnici a na 3. lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze. by Region
25 min listen
Hobby magazín: Na Vysočině rostou desítky druhů lučních rostlin. Jejich semena se stanou součástí travních směsí: Nedílnou součástí naší přírody jsou i volné louky, na kterých kvetou kopretiny, chrpy, kohoutky, a rostou tam desítky druhů trav a bylinek. Ono to tak ale poslední dobou často není. Na loukách bývá jen tráva a kvítek ubývá. Naštěstí se najdou lidé, kterým to není jedno. by Region
3 min listen
Výlety: Na kopci Vyhlídka v Ježníku stojí už třetí rozhledna v pořadí. Dohlédnete z ní na Praděd i do Polska: Obec Ježník v Moravskoslezském kraji, která dnes spadá pod město Krnov, se v 19. století těšila pověsti oblíbeného letoviska. Tehdy v Ježníku žily necelé dvě stovky obyvatel a byly tam hned tři výletní hostince. V roce 1894 tam postavili i první rozhlednu. Byla ale dřevěná a tak časem spadla, stejně jako její replika z roku 1934. Dnes stojí na 558 metrů vysokém vrchu jménem Vyhlídka v pořadí už třetí rozhledna. by Region
3 min listen
Návraty do minulosti: Nacisté Terezín prezentovali jako město, které Židům věnovali. Skutečnost byla jiná: Město Terezín založila na konci 18. století jako vojenskou pevnost císařovna Marie Terezie. Původně mělo sloužit jako obrana proti Pruské armádě, dnes je známé především jako tragický symbol utrpení desetitisíců nevinných lidí. by Region
2 min listen
Alex a host: Komunikace mezi lékařem a pacientem? Musí být oboustranná a slušná, říká odbornice Šárka Tomová: Učí mladé mediky, jak s pacienty správně komunikovat, jak oznamovat špatné zprávy nebo jak si poradit s agresivním či přeinformovaným pacientem. Šárka Tomová je odbornou asistentkou v Ústavu ošetřovatelství 2. Lékařské fakulty Univerzity Karlovy a FN Motol. by Region
27 min listen
Dopolední Region: Legendární Ztracenka byla u nás první trampskou osadou. Romantika v ní žije už 106 let: Pozveme vás ke Štěchovické přehradě, do míst Svatojánských proudů. Ty se staly začátkem 20. století opravdovým rájem všech milovníků přírody, hlavně trampů, kteří tam založili první trampskou osadu. Jmenuje se Ztracenka a letos oslaví 106 let. Má svého šerifa a také hospodu. Reportérku Věru Hájkovou tam zavedl Michael Anthony, autor časopisů a knih o trampingu. by Region
3 min listen
Návraty do minulosti: Čachtická paní proslula krutým mučením mladých dívek. Hraběnka byla zřejmě duševně chorá: Alžběta Báthoryová, přezdívaná Čachtická paní, pocházela z jednoho z nejvlivnějších a nejbohatších uherských šlechtických rodů. Verzí jejího příběhu existuje několik. by Region
2 min listen
Alex a host: V Policii Hvar jsem chorvatský přízvuk musel hodně naposlouchat, říká král dialektů Bořek Slezáček: Hraje v muzikálech, seriálech i filmech. Sedí mu postavy, které mají přízvuk. Moderátor, hudebník a herec Bořek Slezáček začal ale i psát. Co chystá? by Region
25 min listen
Dopolední Region: TIPY NA VÍKEND: Den otevřených dveří budovy Českého rozhlasu v Karlíně nebo Autobusový den na Letné: Užijte si víkend s našimi tipy na zajímavé akce. by Region
3 min listen
Výlety: U Mohelna na Vysočině překvapivě narazíte na step. Uvidíte na ní ještěrky i vyhlídku na syslí louku: V jižní části Vysočiny, u obce Mohelno, můžete objevit velice zajímavý kus přírody. Step by totiž v tomto kraji hledal málokdo. A kde se tam vzala? Může za to hadcové podloží, které dokáže akumulovat teplo. Tamní suchou louku si mimo jiné oblíbili sysli. Sledovat je můžete ze syslí pozorovatelny. Vyplatí se vzít si s sebou i dalekohled. by Region
3 min listen
Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou: Křeče v noci mají řadu příčin. Kateřina Cajthamlová doporučuje uvolnění přímo v posteli: Křeče jsou příznakem až dvaceti diagnóz. Většinou překvapí rychle a nečekaně, stejně tak rychle obvykle odezní. Babské rady doporučují masáže, horkou koupel i ledovou sprchu. Jednou z příčin je i dehydratace. by Region
30 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: O stavbě kasin v Chrášťanech rozhodnou místní obyvatelé v referendu. Bude se konat 14. června: Zastupitelé Chrášťan schválili 16. května vypsání referenda ohledně hazardu. Lidé se tak vyjádří, zda má vedení obce udělat veškeré možné kroky k zákazu hazardu v obci. Referendum bude 14. června. by Region
2 min listen
Zahrádkářské tipy: Tvarování jarně kvetoucích keřů a péče o ty, které spálil mráz a nevykvetly: Bíle kvetoucí tavolníky, zlatice, šeříky a další podobné keře po odkvětu upravíme k obrazu svému. Co chceme mít metr vysoké, seřízneme na půl metru výšky. Šeříky, u kterých by se nám líbila výška ke třem metrům, zkrátíme klidně na dva. A jak se postarat o keře, které nevykvetly, protože je spálil mráz? Odpoví Ivan Dvořák z časopisu Zahrádkář: by Region
3 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Na stometrovém komíně kralupské rafinérie odchovávají sokoli tři mláďata. Teď dostala kroužky: Ornitologové okroužkovali v kralupské rafinerii tři mláďata sokola stěhovavého. Všechna jsou samičky, hnízdo mají v budce ve více než stometrové výšce na nejvyšším komíně podniku. O první let se opeřenci narození v polovině dubna pokusí za dva týdny. U kroužkování ohrožených ptáků byl reportér Radek Duchoň. by Region
3 min listen
Sousedé: S Eugenií Trützschler o národnostních menšinách. Hans Hauska – od Stalina k Hitlerovi: Eugenie Trützschler je německo-česká politoložka, učitelka a spisovatelka. Působila v bavorském školství, nebo v durynské státní správě. by Region
15 min listen
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 5. 2024: Soutěžní recept: Krémová polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové. Rada z etikety: Jak jíst croissant. Libeček jako léčivé koření, do kuchyně i na krásu. by Region
32 min listen
Hobby magazín: Včelí rojení je proces přirozeného množení včelstva. Co dělat, když narazíte na hrozen včel?: Včelí rojení probíhá zejména v květnu a jednou z příčin bývá, že v úlu je „hlava na hlavě“. Včelstvo se na jaře rozvíjí a množí. by Region
3 min listen
Středočeská setkání: Vladimír Havelka zachránil zříceninu hradu Zlenice v Posázaví: To místo se mi usadilo v srdci: Když se se spolužákem toulal Posázavím, objevili zarostlou a zpustošenou hradní zříceninu. Atmosféra místa je oslovila natolik, že se rozhodli ji zachránit. Nejprve ji vyčistili, zbavili náletů a pak postupně zakonzervovali dochované zbytky kdysi nejspíš mohutného hradu. Aby se do hradního areálu dobře vstupovalo, vybudovali dřevěnou přístupovou lávku. A zřídili i posezení pro turisty, jedno dokonce i se zastřešením a výhledem na řeku Sázavu. by Region
22 min listen
Pochoutkový rok: Krémová a voňavá polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové: Krémová polévka nádherně voní kořením, houbami, ale i vývarem, ve kterém ji Helena Shejbalová z Ústí nad Labem vařila. Zvolila králičí maso a tuto volbu můžeme jen doporučit. Jak z hlívy může být něco takhle báječného? Vyzkoušejte sami. by Region
8 min listen
Dopolední Region: Psi se rozběhnou, jakmile uvidí sáně, říká musherka Pavla Hrníčková z Horního Bezděkova: Mushing je u nás málo známý sport. Závody se psím spřežením jsou přitom svou náročností vrcholovou sportovní disciplínou. Pavla Hrníčková je profesí IT konzultant a už 11 let se mushingu aktivně věnuje. Začínala s malým psem na běžeckých závodech. Postupně přibývali jak psi, tak medaile. V loňském roce vyhrála na mistrovství světa v různých disciplínách celkem tři první ceny. by Region
3 min listen
Pochoutkový rok: Po libečku se podle našich předků budete líbit. Léčivé koření libé vůně je tělu prospěšné: Libeček je silně aromatická rostlina, která se u nás pěstuje jako koření. Prospívá zdraví a pokrmům dává zajímavou, až magickou chuť. Možná proto si z ní můžete připravit i přírodní maggi, které se dá používat celoročně. by Region
3 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Nové nádraží Praha-Bubny by mělo částečně fungovat už příští rok: V pražských Holešovicích roste nové nádraží Praha Bubny. Stavba stanice je v plném proudu a v příštím roce by měla začít alespoň částečně fungovat. Na stavbě se byl podívat náš kolega Kryštof Jiřík. by Region
2 min listen
Dopolední Region: Pohár pro vítěze největší gastronomické soutěže u nás letos zdobí cukrářskou dílnu Ivy Roháčové: Ze zvědavosti se stala zábava, ze zábavy koníček, z koníčku vášeň a z vášně závislost. Tak vypadala cesta Ivy Roháčové k cukrařině. Začala podobně jako jiné maminky. Chtěla svým dětem udělat krásný a chutný narozeninový dort. Povedlo se a tak zkoušela další a další věci. by Region
3 min listen
Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček: Croissanty, briošky nebo jiné máslové pečivo z překládaného těsta se už dlouho těší velké oblibě. Koupit ho můžeme nejen v pekárnách, ale dnes už také v kavárnách nebo cukrárnách. Můžeme takové pečivo vzít do ruky stejně jako koblihu, nebo ho ulamovat spíš jako chleba? by Region
1 min listen
Návraty do minulosti: Rovnocenné volební právo získaly ženy až ve svobodném Československu roku 1919: Dnes je nemyslitelné, že by ženy nemohly chodit k volbám. Když se však ohlédneme do historie, je to novinka relativně nedávná. by Region
2 min listen
Alex a host: V showbyznysu je podstatné charisma. Pokud ho člověk nemá, divák to vycítí, říká František Janeček: František Janeček je zdatným producentem. V 80. letech založil skupinu Kroky a objevil Michala Davida. Spolupracoval s Karlem Gottem a Ivetou Bartošovou a ve svém divadle GoJa uvádí nejslavnější světové muzikály. by Region
27 min listen
Alex a host: Rád pracuju v pohodové atmosféře, ale občas nějaká situace vyeskaluje, říká režisér Radek Balaš: Čtyři roky zasedal v porotě StarDance, je ale především režisér a choreograf. Jako režiséra si ho vyžádala i Jiřina Bohdalová. by Region
28 min listen
K věci: Luboš Zajíc hostem Tomáše Pancíře: Hostem pořadu K věci byl prezident Asociace ředitelů základních škol a ředitel základní školy Pečky Luboš Zajíc. by Region
13 min listen

More Episodes from Region

Skip carousel

Výlety: V klášterním komplexu Zlatá Koruna na jihu Čech můžete nahlédnout do prostor barokní lékárny: Historie kláštera ve Zlaté Koruně na Českokrumlovsku na jihu Čech se začala psát roku 1263. Nebyla ale příliš radostná. Vypálili jej husité, po josefínských reformách se z něj stala slévárna a dílny a zdejší nejslavnější obraz Madony zlatokorunské odtud v roce 1938 v tajnosti odváželi ukrýt před německými vojsky do Prahy. O to radostnější je procházet je expozicemi Zlaté Koruny dnes. by Region
4 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Letošní ZUŠ Open nabízí vystoupení stovek dětí. Zapojilo se do něj 444 základních uměleckých škol: Během jedné z největších kulturních událostí u nás ožijí od 23. května do 9. června uměním koncertní sály, parky, náměstí, kostely a celá řada dalších veřejných míst. ZUŠ Open vyvrcholí 8. června ve Valdštejnské zahradě Senátu Parlamentu ČR, kde se do společného programu zapojí účinkující ze ZUŠ ze všech krajů. by Region
2 min listen
Alex a host: Herečka Vanda Chaloupková: V Prezidentce jsem boxovala, v Haškovi budu mluvit rusky. Výzvy mám ráda: Vanda Chaloupková odmalička tancovala, ve 14 letech vyhrála konkurz na Pomádu a přihlásila se na konzervatoř. „Pořád nevím, jestli mám radši hudbu, tanec, nebo hraní. Asi potřebuju dělat všechno.“ by Region
28 min listen
Hobby magazín: Pivoňka, orlíček, okrasný česnek. Květinová vazba ze sezónního kvítí má své kouzlo: Vázat originální kytice z květin, které necestují tisíce kilometrů, ale rostou na českých zahrádkách a loukách. Taková myšlenka stála na začátku podnikání dvou kamarádek z Pardubicka. Jejich květinové vazby jsou typické tím, že jsou sezónní a mají přiléhavý název: Zvenku kvítí. Zájem o tyto sezónní kytice mají hlavně nevěsty. by Region
3 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: V pražské zoo jsou opět lední medvědi. Dvojčata Aleut a Gregor si zvykají na nové prostředí: Pražská zoologická zahrada představila dvojici ledních medvědů. Dvojčata Aleut a Gregor přicestovala do Prahy minulý týden z Varšavy a teď se zabydlují v novém prostředí. Zoo pro ně chystá stavbu expozice Arktida. Zoo Praha zároveň oznámila úhyn ledního medvěda Toma, který letos na jaře, na doporučení koordinátora evropského chovného programu, odjel do kazašské Almaty Zoo. by Region
2 min listen
Návraty do minulosti: 14 metrů vysoký Mariánský sloup na Staroměstském náměstí musel padnout jako symbol: Na podzim roku 1648 vrcholila Třicetiletá válka. Švédové drancovali Prahu, obráncům tak nezbývalo, než se modlit k Panně Marii a prosit o zázrak. A ten se skutečně stal. by Region
2 min listen
Alex a host: V showbyznysu je podstatné charisma. Pokud ho člověk nemá, divák to vycítí, říká František Janeček: František Janeček je zdatným producentem. V 80. letech založil skupinu Kroky a objevil Michala Davida. Spolupracoval s Karlem Gottem a Ivetou Bartošovou a ve svém divadle GoJa uvádí nejslavnější světové muzikály. by Region
27 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Architekta Eva Jiřičná představila návrh nové čtvrti na pražském Žižkově. Místo tří věží bude jedna: Místo tří věží bude jen jedna a k tomu o několik metrů nižší. K takovým úpravám se musela po mnoha jednáních odhodlat architektka Eva Jiřičná, aby postavila Centrum Nového Žižkova. Pozměněný návrh nové obytné čtvrti představila autorka v pondělí. „Vážit si historie, ale nebát se nového. To posouvá společnost dopředu,“ tímto citátem uvedla Eva Jiřičná upravený projekt na stavbu Centra Nový Žižkov, který chce postavit developer Central Group. by Region
2 min listen
S Arenbergerem nejen o medicíně: Jak často si musíme v ordinaci nechat přeměřovat pravítko: Zdravotnické prostředky jsou drahé a jsou mnohem dražší než výrobky pro obdobné použití v jiných odvětvích. Jedním z důvodů je bezpečnostně technická kontrola, tedy „bétékáčko“. Když ji nemáte platnou, i zánovní plně funkční přístroj nemůžete používat. Hodně o tom ví pan docent MUDr. Jan Bruthans. by Region
27 min listen
Doktorská rada: Po odběru krve by dárci měli myslet na doplnění železa i odpočinkový režim: Krev je ve zdravotnicích zařízeních velmi potřeba a darováním krve můžeme zachránit někomu život. Darovat krev ale mohou pouze zcela zdraví jedinci. Především ti, kteří neprodělali žloutenku, infekční mononukleózu, nejsou anemičtí a netrpí nějakou alergií. Dárci krve by také neměli pravidelně užívat léky a měli by se udržovat v dobré fyzické kondici. by Region
3 min listen
Návraty do minulosti: V dětství se Josef Lada zranil a oslepl na pravé oko. Projevilo se to na jeho kresebném stylu: Kdo by neznal filmovou pohádku Hrátky s čertem, která vypadá jako oživlá pohádková knížka Josefa Lady. Tento český malíř, ilustrátor, karikaturista, scénograf a spisovatel se narodil v prosinci 1887 v Hrusicích u Prahy. by Region
2 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Samosběr jahod začal letos dříve, ale jahod je méně. Farmáři proto vyhlašují termíny sběru nárazově: O několik týdnů dříve můžete letos vyrazit na samosběr jahod, například do Vraňan na Mělnicku. Jahody jsou sladké a červené, oproti jiným letům je jich ale méně. Může za to mrazivé počasí, a farmáři tak musejí termíny sběru vyhlašovat nárazově. by Region
2 min listen
Výlety: Hartoušovské mofety připomínají dávnou vulkanickou činnost. Ze země vyvěrají sopečné plyny: I když Česká republika nepatří mezi státy, kde byste hledali sopečnou aktivitu, můžete u nás najít hned několik lokalit, které jsou v tomto ohledu zajímavé i v evropském měřítku. Jedním z nich je mokřad v povodí říčky Plesné nedaleko obce Hartoušov na Chebsku v Karlovarském kraji, kde se nachází několik desítek vývěrů sopečných plynů neboli mofet. by Region
3 min listen
Výlety: Vodní tvrz Kouty mívala ukázkový ochranný systém. Dnes je z ní romantická zřícenina: Vodních tvrzí je na našem území víc. Ale tvrz, která stojí v malé vesnici Kouty u obce Smilkov ve Středočeském kraji, je přímo ukázková. I když jde dnes už o zříceninu, stále je tu patrný propracovaný vodní systém. První zmínky pocházejí z druhé poloviny 14. století. Za života Václava IV. tvrz vlastnil jeden z jeho dvořanů. Od konce 17. století postupně chátrala, ale jedinečnou atmosféru si zachovala dodnes. by Region
3 min listen
Alex a host: Mám rád improvizaci, pokud se improvizuje k věci, říká herec Ivan Vyskočil: Některé jeho seriálové role jsou dnes už kultovní. Přestože by si už mohl užívat důchodu, herectví na hřebík nepověsil. Nedávno dotočil snímek Společně sami. by Region
28 min listen
Dopolední Region: Prožívat hudbu můžeme všichni, říká finalistka soutěže Global Teacher Price Olga Kovaříková: Na hudební výchově Olgy Kovaříkové rychle zapomenete, že jste ve škole. Rozhodla se nezkoušet a netestovat, ve výuce používá hravé metody a stále hledá nové přístupy k učení. Učitelka základní školy v Přerově nad Labem postoupila do finále odborné ceny pro pedagogy Global Teacher Price. Zařadila se tak mezi desítku inspirativních učitelů z celé republiky. Vyhlášení vítězů bude 30. května. by Region
3 min listen
Hobby magazín: Než vyjedete na kole, důkladně ho prohlédněte. Co si s sebou přibalit, radí zkušený cyklista: Cyklistů přibývá. Teploty jsou příjemné a lákají k vyjížďkám na kole. Jak kolo na vyjížďku připravit, co s sebou vozit, jak se obléci, co jíst a pít? Radí zkušený cyklista. by Region
3 min listen
K věci: Luboš Zajíc hostem Tomáše Pancíře: Hostem pořadu K věci byl prezident Asociace ředitelů základních škol a ředitel základní školy Pečky Luboš Zajíc. by Region
13 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Nové nádraží Praha-Bubny by mělo částečně fungovat už příští rok: V pražských Holešovicích roste nové nádraží Praha Bubny. Stavba stanice je v plném proudu a v příštím roce by měla začít alespoň částečně fungovat. Na stavbě se byl podívat náš kolega Kryštof Jiřík. by Region
2 min listen
Návraty do minulosti: Rovnocenné volební právo získaly ženy až ve svobodném Československu roku 1919: Dnes je nemyslitelné, že by ženy nemohly chodit k volbám. Když se však ohlédneme do historie, je to novinka relativně nedávná. by Region
2 min listen
Dopolední Region: Pohár pro vítěze největší gastronomické soutěže u nás letos zdobí cukrářskou dílnu Ivy Roháčové: Ze zvědavosti se stala zábava, ze zábavy koníček, z koníčku vášeň a z vášně závislost. Tak vypadala cesta Ivy Roháčové k cukrařině. Začala podobně jako jiné maminky. Chtěla svým dětem udělat krásný a chutný narozeninový dort. Povedlo se a tak zkoušela další a další věci. by Region
3 min listen
Výlety: Od hradu Lukova se můžete vydat ke skalnímu útvaru Králky. Do kamene vytesané posezení láká i dnes: Obec Lukov na Zlínsku s necelými dvěma tisíci obyvateli se pyšní hradem, který patří k nejstarším na Moravě. V roce 2016 byl vyhlášen nejlépe opravenou památkou roku. Při jeho návštěvě se ale nemusíme spokojit pouze s prohlídkou romantické hradní zříceniny. Můžeme se vydat i k nedalekému zajímavému skalnímu útvaru jménem Králky. by Region
3 min listen
Alex a host: Rád pracuju v pohodové atmosféře, ale občas nějaká situace vyeskaluje, říká režisér Radek Balaš: Čtyři roky zasedal v porotě StarDance, je ale především režisér a choreograf. Jako režiséra si ho vyžádala i Jiřina Bohdalová. by Region
28 min listen
Návraty do minulosti: František Kupka stál za vznikem orfismu, byl průkopníkem abstraktního malířství: František Kupka byl český malíř, grafik a ilustrátor, jeden ze zakladatelů moderního abstraktního malířství. Narodil se v roce 1871 v Opočně. by Region
2 min listen
Zprávy Českého rozhlasu Region: Kouřimský skanzen provoněly milosti. Muzeum lidových staveb připomnělo zapomenutý svátek Letnic: Králenská obchůzka, rituál otevírání studánek i pečení božích milostí patřily kdysi k tradičním slavnostem Letnic. Křesťanský svátek, který přichází pět týdnů po Velikonocích, připomněl v neděli skanzen v Kouřimi. by Region
3 min listen
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 5. 2024: Soutěžní recept: Krémová polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové. Rada z etikety: Jak jíst croissant. Libeček jako léčivé koření, do kuchyně i na krásu. by Region
32 min listen
Pochoutkový rok: Krémová a voňavá polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové: Krémová polévka nádherně voní kořením, houbami, ale i vývarem, ve kterém ji Helena Shejbalová z Ústí nad Labem vařila. Zvolila králičí maso a tuto volbu můžeme jen doporučit. Jak z hlívy může být něco takhle báječného? Vyzkoušejte sami. by Region
8 min listen
Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček: Croissanty, briošky nebo jiné máslové pečivo z překládaného těsta se už dlouho těší velké oblibě. Koupit ho můžeme nejen v pekárnách, ale dnes už také v kavárnách nebo cukrárnách. Můžeme takové pečivo vzít do ruky stejně jako koblihu, nebo ho ulamovat spíš jako chleba? by Region
1 min listen
Pochoutkový rok: Po libečku se podle našich předků budete líbit. Léčivé koření libé vůně je tělu prospěšné: Libeček je silně aromatická rostlina, která se u nás pěstuje jako koření. Prospívá zdraví a pokrmům dává zajímavou, až magickou chuť. Možná proto si z ní můžete připravit i přírodní maggi, které se dá používat celoročně. by Region
3 min listen
Hobby magazín: Včelí rojení je proces přirozeného množení včelstva. Co dělat, když narazíte na hrozen včel?: Včelí rojení probíhá zejména v květnu a jednou z příčin bývá, že v úlu je „hlava na hlavě“. Včelstvo se na jaře rozvíjí a množí. by Region
3 min listen

Discover this podcast and so much more

Pochoutkový rok: Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky

Pochoutkový rok: Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky

Description

Titles in the series (48)

More Episodes from Region