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Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)
Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)
ratings:
Length:
54 minutes
Released:
Mar 14, 2024
Format:
Podcast episode
Description
Low intervention und möglichst naturbelassen - wer davon spricht meint oftmals Naturweine. Also Weine, die durch sehr reduzierten Einsatz von kellertechnischen Methoden hergestellt wurde. Trennscharf erklärt Martin Darting die Unterschiede und worauf es wirklich ankommt.
Gespräch mit Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker.
Hol dir sein Buch - Sensorik: Für Praktiker und Genießer
Als Autor war mir Martin Darting bereits seit längerer Zeit bekannt. Sein Buch „Sensorik: Für Praktiker und Genießer“ habe ich bereits vor einigen Jahren verschlungen und kann es jedem, der das Thema Wein wirklich verstehen möchte nur ans Herz legen.
Einen Link zu Amazon findest du hier:
https://amzn.to/2VZv0UQ
Gespräch mit Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker.
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Released:
Mar 14, 2024
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen: Weingut Carl Loewen im Interview by Winzer talk | Der Wein-Podcast