En rejäl sågning sägs kunna vara spiken i kistan för en restaurangs framtid. Men stämmer det verkligen? Hur mycket makt har en krogrecensent och varför är det så stort hemlighetsmakeri? På en kvart får du följa med bakom kulisserna på SvD:s mest anonyma redaktion. Med Joanna Drevinger, redaktör för Krogguiden på SvD.