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青森県では「ひっつみ汁」?ついでに「せんべい汁」も美味しくてオススメです!
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Length:
16 minutes
Released:
Dec 8, 2021
Format:
Podcast episode
Description
午前中に、アニメ「舞妓さんちのまかないさん」を観て、「ひっつみ汁」や「せんべい汁」について話してみました。「ひっつみ汁」は、地域によって「すいとん汁」と呼ばれたり、色々呼び名が変わるみたいです。皆さんの地域ではどんな風に呼ぶんでしょうか?私の住む青森県では「ひっつみ汁」らしいです。あんまり気にしたことなかったな~。
また、「ひっつみ汁」と似た食べ物で、青森県には「せんべい汁」というものもあります。「B-1グランプリ」の発祥になった食べ物で、最近では全国的にも知られるようになりましたね。「せんべい汁」という、いかにも田舎料理という名前ですが、非常にシンプルで美味しい汁物です。どこか懐かしい味もするので、気になる方はネットショップなどで購入してみてはいかがでしょうか?
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Send in a voice message: https://anchor.fm/kudo-radio/message
また、「ひっつみ汁」と似た食べ物で、青森県には「せんべい汁」というものもあります。「B-1グランプリ」の発祥になった食べ物で、最近では全国的にも知られるようになりましたね。「せんべい汁」という、いかにも田舎料理という名前ですが、非常にシンプルで美味しい汁物です。どこか懐かしい味もするので、気になる方はネットショップなどで購入してみてはいかがでしょうか?
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Dec 8, 2021
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