בס"ד
מקור:
https://www.youtube.com/watch?v=ZUQA0F5jv2U&ab_channel=OrenAsh
הרב מרצה בבקרים בבתי סוהר . בסיסים צבאיים . וכנסים.  למידע ולהזמנת שיעורים  054-4769506 הרב יצחק כהן שליט"א.
בס"ד
 שולחן ערוך הרב אורח חיים סימן רנ סעיף ה: יש ליזהר להשחיז הסכין בכל ערב שבת כי זהו מכבוד השבת שמכין עצמו לאכילה ורמז לדבר והכינו את אשר יביאו ובתיבת את נרמז הסכין מלשון לאתים ולמזמרות ואומר וידעת כי שלום אהלך ודרשו חכמים זו השחזת סכין כי אם קהה הברזל ולא יוכל לחתוך אין זה שלום בית מכל האמור אין זכר למנהג ותיק דווקא לענין ער"ש אלא הכל הוא לענין שלום בית בשבת (הלוח מביא מנהג זה גם כאשר ר"ה אינו חל בשבת) ובענין סגולה לפרנסה לא ראינו ולא שמענו. אפילו לא ברמז מתוך רמז. והמיישב יבוא על הברכה  שלא יוציאו בנ"י ממונם לשווא.  
לשם ייחוד לשחזת סכין מ "יסוד ושורש העבודה", הוא ספר מוסר קבלי שנכתב על ידי הרב אלכסנדר זיסקינד מהוראדנא יוצרי ובוראי יתברח שמו הרני משחיז הסכין לכבוד שבת קודש כפי שרמזת בתורתך הקדושה "וְהֵכִינוּ אֵת אֲשֶׁר יָבִיאו" את הרי מלשון " אִיתִּים ומזמרותּ וכתוב על ידי נביאך " וְיָדַעְתָּ כִּי שָׁלוֹם אָהֳלֶךָ"  ואומרת הגמרא סגולה שלום בית .  
בציעת הפת בשבת  
ב'שולחן ערוך' נפסק: "יבצע על שתי ככרות )שלמות( שאוחז שתיהן בידו ובוצע התחתונה". והוסיף הרמ"א: "ודווקא בליל שבת. אבל ביום השבת או בליל יום טוב, בוצע על העליונה, והטעם הוא על דרך הקבלה". מבואר לדעת השולחן ערוך והרמ"א שאין חובה לבצוע את שתי החלות, ודי בחלה אחת מתוך השתיים. בוצעים את הלחם ע"י סכיו אך ורק חלק ללא שיניים