Wij praten met Stef van Grieken, mede-oprichter van de hagelnieuwe start-up Cradle Bio. Dat doet hij samen met onder meer Jelle Prins, die tweemaal eerder bij ons aan tafel zat nadat hij aan de wieg stond van Uber. Stef was voorheen beleidsadviseur voor Marietje Schaake in het Europees Parlement, oprichter van de Open State Foundation (om de Nederlandse overheid te dwingen transparanter te zijn) en senior product manager voor Google.Met Cradle Bio wil Stef het Photoshop van de bio-technologie maken om daarmee cellen te designen. Cellen designen. Cellen designen?! Ja: cellen designen! Cellen zijn de kleine fabriekjes van het leven. Ze kunnen bijna alles maken, van stoffen tot eten en van medicijnen tot brandstof. Het ontwerpen van cellen is moeilijk, maar Cradle Bio probeert dat makkelijker te maken. Ze geloven dat het met recente doorbraken in machine-learning en wet-lab-technologie mogelijk wordt traditionele boerderijen en fabrieken te vervangen met cel-fabrieken. Op die manier wordt productie van tal van producten efficiënter en duurzamer.Tijdschema00:00:00 Satésaus op je motorblok00:03:08 Voorstellen: Stef van Grieken00:05:23 Photoshop voor biologen00:13:07 Softwareleverancier voor álle bio-tech00:20:58 Beginnen met een startpunt of een blank canvas?00:39:48 Meer biologen, minder IT-ers00:45:39 Is Stef te optimistisch?00:46:49 Vragen van de luisteraars01:24:06 Tips01:30:54 AfkondigingTipsStef van GriekenFantastic Fungi op NetflixThe next software revolution: programming biological cells op TEDThe Bio Revolution: Innovations transforming economies, societies, and our livesop McKinsey & CompanyJurian UbachsObi-Wan Kenobi op Disney+The Wire op HBO MaxRandal PeelenNokiagate: hoe lang komt Rutte er nog mee weg? van Code RoodWild Ride: Brandon Novak van Steve-OZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.