Hello, My name is Noriko, a fully qualified Japanese teacher.
This is a Japanese podcast for Japanese learners.
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居酒屋　（いざかや）  Japanese style bar
居酒屋離れ （いざかやばなれ） To give up on going to bars
ひっそりと    Quiet
閉店　（へいてん）   Closing up shop
短縮する　（たんしゅく）  Shorten, reduce
時短 （じたん）   Reduction in working hours
苦境 （くきょう）   Difficult situation, adverse circumstances
潰れる（つぶれる）   To go out of business
危機　（きき）   Crisis, critical situation
生き残る　（いきのこる）  To survive
工夫　　（くふう）   Scheme, device, inventive way of doing sth
顧客層　（こかくそう）  Customer base
家族連れ　（かぞくづれ）  Take family along
衛生的（えいせいてき）  Sanitary, hygienic
小脇　（こわき）   Under one's arm
盛り付ける　（もりつける）  To dish up
フェイスシールド   Face shield
距離を保つ    To keep a distance
ワイワイ    Noisily, boisterously