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On s’enflamme tous pour le barbecue et la plancha. Adeptes de la cuisine conviviale et sans complexes, nous serions 79 % de Français à céder aux joies de la grillade en plein air*. Il a suffid’une étincelle – le télétravail – pour voir flamber le mar

Mémé cool. On lui prête des origines médiévales et on raconte qu’il a connu un essor sans précédent dans les années 1900 en Irlande, et en France quelques décennies plus tard. À l’époque, toutes les jeunes femmes devaient maîtriser la technique du gr

En 1978 à Sheffield, au nord de l’Angleterre, il n’y avait pas grand-chose à faire sinon tomber amoureux, écouter Blondie ou aller à un match de foot. Alison et Daniel ont fait les trois. En 2012, Ali est une auteure à succès, elle vit à Adélaïde, en

… pour ce magnifique livre cartonné qui se transforme en globe terrestre 3D après la lecture. Il permet aux plus jeunes (dès 2 ans) de découvrir les saisons à travers le monde. Magique! Les Saisons, éd. Phaidon, 17,95 €. Dans le village d’Encanto, en

Quel est le point commun entre Jules César, Van Gogh et Christian Lacroix? Arles. Tous trois ont succombé aux charmes d’une ville à la personnalité puissante et colorée. En témoignent ses édifices déroulant le fil d’une histoire à suivre au rythme de

Voyages, voyagesVoyages Kimono: quintessence de l’art japonais d’empaqueter. Une fois qu’on l’a défait, impossible de refaire le paquet. Bonsaï: manière élégante de torturer des végétaux. Écriture: un casse-tête chinois… à la japonaise. Difficile de

L’idée. Pour nombre de non-voyants, ne pas dépendre de son entourage quand on veut s’acheter un vêtement, ça reste compliqué. Idem quand on doit fouiller dans son dressing pour trouver une tenue de travail ou de soirée. Hayette Louail, elle-même malv

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Prenons une longueur d’avance sur le Cancer, 1re cause de mortalité prématurée en France. Chaque année, 400 000 nouveaux cas de cancers, tous types confondus, sont détectés. Statistiquement, il y a un peu plus de 1 000 nouveaux malades par jour, parm

10/10 Le principe Rien de tel que la marche pour activer la pompe veineuse au niveau de la voûte plantaire et des mollets, et stimuler le système lymphatique en charge d’éliminer les déchets du corps. Si, en plus, on avance à un rythme soutenu, on tr

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AVEC DES CÔTES DE PORC, DU JAMBON À L’OS, DU POULET. 15 cl de bière ambrée, 1 gousse d’ail hachée, 1 échalote émincée, 1 cuil. à c. de peanut butter, 1 cuil. à c. de sirop d’érable, 1 cuil. à s. de vinaigre de cidre, 1 cuil. à c. de germe de blé, poi

La fonte émaillée (la même que notre bonne vieille cocotte!) est super-durable. Elle garde bien la chaleur et la répartit uniformément. Pas besoin de matière grasse, les aliments n’accrochent pas. On se contente d’huiler légèrement la plaque avant cu

Ne pas se fier à la couleur tendre et pastel de ce sorbet: il se révèle puissant, savoureux et légèrement piquant en bouche. Un délice! Alliant orange sanguine (de Sicile) et gingembre, c’est un des trois nouveaux parfums bio de l’été de la célèbre m

1. La persillade, indémodable franchouillarde. La base est toute simple: persil + ail. On lui ajoute de l’huile d’olive pour accompagner des champignons, ou du beurre dans le célèbre beurre d’escargot. On additionne de la chapelure et du thym pour ve

→ Boire avant de manger. On arrose toujours une première fois avec de l’eau, puis on arrose ensuite avec le purin ou la solution d’engrais. Car, en apportant de l’engrais sur un sol sec, on risque de brûler les racines. → Sous les galets, la fraîcheu

Directrice de la rédaction Isabelle Bourgeois Rédactrice en chef Audrey Tartarat-Chapitre (86 16) Directrice artistique Séverine Leibel (89 63) Rédactrice en chef adjointe Santé-Web Maureen Diament (80 46) Rédactrice en chef adjointe Infos et Société

→ À Bagnoles-de-l’Orne (14), les 4 et 5 juin, dans le parc-arboretum de l’hôtel de ville. Thème abordé: les vivaces et arbustes à feuillage remarquable. Environ 50 exposants. Entrée 5 € et 3 € (13-18 ans), gratuit pour les moins de 12 ans. Infos sur

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Elle piège les nuisibles. On s’émerveille devant sa toile, une belle stratégie pour capturer ses proies. Grande dévoreuse d’insectes, elle tient son rôle dans la chaîne alimentaire pour limiter leur pullulation. On laisse en place leurs cocons soyeux

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