Cotto e Mangiato Collection

Perché un numero speciale incentrato sulla prima colazione? La prima risposta è che quello spuntino fatto di corsa (caffè e cornetto in piedi, per intenderci) prima di inseguire in modo frenetico gli eventi della giornata, ha cominciato ad essere con

cioccolato fondente 170 gfarina 00 200 gcacao amaro in polvere 3 cucchiaiburro 50 g (a temperatura ambiente)uova 2 (a temperatura ambiente)zucchero 180 glatte 120 g (a temperatura ambiente)yogurt bianco intero 3 cucchiai (a temperatura ambiente)lievi

farina 00 190 guova 2zucchero 50 glatte fresco intero 250 mllievito per dolci 2 cucchiainiburro fuso freddo 3 cucchiaiolio di semi di arachide q.b.sale miele di acacia q.b. Prendete due ciotole e versate in una tutti gli ingredienti secchi: farina, z

PER INIZIARE AL MEGLIO LA GIORNATA, CON LA GIUSTA CARICA DI ENERGIA, È CONSIGLIABILE FARE UNA SANA COLAZIONE. I CEREALI SONO UNA VALIDA ALTERNATIVA A TORTE E BISCOTTI, PERCHÉ RICCHI DI NUTRIENTI, FIBRE E PROTEINE CHE RICARICANO IL NOSTRO CORPO. IL PO

Snack ideale per tutti coloro che dedicano poco tempo alla colazione o allo spuntino di metà mattina. Sono sane, genuine perché preparate in casa e ricche di nutrienti apportati da fiocchi di cereali, frutta secca, disidratata, semi vari e dolcifican

EREDITATA DAL MONDO ANGLOSASSONE, AI NOSTRI GUSTI SEMBRA QUASI UN PRANZO, ABITUATI COME SIAMO A LATTE E BISCOTTI. TUTTAVIA, SAREBBE UNA BUONA PRATICA PORTARE A TAVOLA, ANCHE A COLAZIONE, UN PASTO COMPLETO, CONTENENTE TUTTI I NUTRIENTI “UTILI” AD AFFR

UN PO’ BREAKFAST E UN PO’ LUNCH, È IL TERMINE CHE NEL MONDO ANGLOSASSONE INDICA UNA CONSUETUDINE TIPICA DEL WEEKEND, QUANDO È DOLCE DORMIRE E SI INDUGIA VOLENTIERI A TAVOLA FINO AL POMERIGGIO. UNA PIACEVOLE OCCASIONE DI CONVIVIALITÀ CHE SI È ESTESA B

yogurt 250 gmascarpone 150 gzucchero a velo 20 gacqua fredda 160 mlzucchero di canna 120 gcaffè solubile 25 g chicchi di caffè al cioccolato Amalgamate lo yogurt con il mascarpone e lo zucchero a velo in una ciotola. Ponete il composto ottenuto all’i

mandorle tostate 50 gnocciole tostate 50 gfrutti di bosco 450 gfarina 60 gzucchero di canna 75 gburro fuso 50 gmenta fresca q.b. Mescolate la farina con lo zucchero di canna e il burro fuso in ciotola. Tritate le mandorle e le nocciole grossolanament

latte di mandorla 100 mllatte 150 mlcioccolato fondente 30 gmandorle 20 gcacao in polvere 2 cucchiainigelato alla banana 80 gghiaccio 4 cubettizucchero 1 cucchiaio panna montata q.b.granella di cioccolato q.b. Tritate le mandorle con un coltello. Spe