Vital Food

Toute l’équipe Vital Food est en joie, cet hiver ! On a tellement la patate qu’on vous la partage dans ce numéro. Et sinon, au rayon des BONNES NOUVELLES, alors que vous êtes toujours 78 %* à regretter de ne pas avoir suffisamment d’informations sur

Pourquoi préférez-vous l’Emmental d’Entremont ? C’est le seul fromage qui s’étale bien et qui garde une jolie texture sur mes quiches, gratins dauphinois, légumes… alors que d’autres fromages peuvent former des morceaux et être décevants. Quelle est

6 pers. 25 min. 25 min. 6 petites pommes de terre (Belle de Fontenay), 2 échalotes, 150 g de saumon fumé, 50 g de beurre, 130 g d’Emmental râpé Entremont 1. Préchauffez le four à 180 °C.2. Faites fondre le beurre et ajoutez les échalotes préalablemen

Dévor : création en 2018. Sept restaurants virtuels : Fat Fat, Saint Burger, Squeeze, Mama Tacos, Holy Chick, Tealer Munchies et Green & Wild (veggie). Dans cinq villes (Paris, Courbevoie, Bordeaux, Lille, Le Havre). « On veut que ça reste artisanal

Qu’est-ce qui vous a séduit dans le produit Omnicuiseur Vitalité® ? «…J’ai découvert l’Omnicuiseur Vitalité® à travers des sites de recettes et j’entendais des gens vraiment très heureux d’avoir découvert ce produit. L’appareil m’a vraiment totalemen

78 % d’eau en moyenne 0,3 % de matière grasse, seulement pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur Elle contient de la vitamine C, B6, B9 et du magnésium, comme beaucoup de légumes. L’amidon qui la compose lui permet d’éviter à la fois les petites bais

Y a-t-il vraiment un lien entre microbiote et cerveau ? Oui, les études montrent clairement qu’il y a un lien entre nos bactéries intestinales et notre santé mentale. Si on transfère le microbiote d’une personne dépressive à une souris saine, elle de

Manger des fruits et des légumes à chaque repas (crudités, soupe, légumes cuits, compote, salade de fruits…) est le meilleur moyen de couvrir ses besoins en fibres (30 g/jour). « Leur peau est riche en fibres insolubles qui favorisent la satiété et l

• Smoothie banane, kiwi, lait fermenté • Tartines craquantes à la farine de lentilles • Salade de navet et radis noir râpés • Filet mignon, tagliatelles complètes, épinards • Pomme au four à la cannelle • Soupe miso • Clafoutis de brocoli au curcuma

Silencieux grâce à son moteur à induction, il plébiscite la performance au quotidien. Aucun agrume ne lui résiste, quelle que soit sa taille ou sa fermeté, pour en extraire un jus à pulpe fine ou épaisse. Presse-agrume Pro PPA 760, puissance 300 W, 2

P. 6 Alain Milliat : Alain-milliat.com La Petite Fabrique du saumon fumé : Lapetitefabriquedusaumon.fr Le Marmiton : Lemarmiton-soupe.fr Ovive : Ovive-truite.fr Petit Navire : Petitnavire.fr P. 8 Bionly : en GMS Les 2 Marmottes : Les2marmottes.fr Le

Directrice des rédactions COM’ Presse Morgane Leclercq Rédactrice en chef Mélissa Cruz Secrétariat de rédaction COM’Presse, Amélie Borgne, Laurence Neveux, Charlène Torres, Michèle Vaillant Iconographes Carole Hiro, Quentin Huriez Directeur d’édition

Toute l’équipe Vital Food est en joie, cet hiver ! On a tellement la patate qu’on vous la partage dans ce numéro. Et sinon, au rayon des BONNES NOUVELLES, alors que vous êtes toujours 78 %* à regretter de ne pas avoir suffisamment d’informations sur

Pourquoi préférez-vous l’Emmental d’Entremont ? C’est le seul fromage qui s’étale bien et qui garde une jolie texture sur mes quiches, gratins dauphinois, légumes… alors que d’autres fromages peuvent former des morceaux et être décevants. Quelle est

6 pers. 25 min. 25 min. 6 petites pommes de terre (Belle de Fontenay), 2 échalotes, 150 g de saumon fumé, 50 g de beurre, 130 g d’Emmental râpé Entremont

Dévor : création en 2018. Sept restaurants virtuels : Fat Fat, Saint Burger, Squeeze, Mama Tacos, Holy Chick, Tealer Munchies et Green & Wild (veggie). Dans cinq villes (Paris, Courbevoie, Bordeaux, Lille, Le Havre). « On veut que ça reste artisanal

Qu’est-ce qui vous a séduit dans le produit Omnicuiseur Vitalité® ? «…J’ai découvert l’Omnicuiseur Vitalité® à travers des sites de recettes et j’entendais des gens vraiment très heureux d’avoir découvert ce produit. L’appareil m’a vraiment totalemen

78 % d’eau en moyenne 0,3 % de matière grasse, seulement pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur Elle contient de la vitamine C, B6, B9 et du magnésium, comme beaucoup de légumes. L’amidon qui la compose lui permet d’éviter à la fois les petites bais

Y a-t-il vraiment un lien entre microbiote et cerveau ? Oui, les études montrent clairement qu’il y a un lien entre nos bactéries intestinales et notre santé mentale. Si on transfère le microbiote d’une personne dépressive à une souris saine, elle de

Manger des fruits et des légumes à chaque repas (crudités, soupe, légumes cuits, compote, salade de fruits…) est le meilleur moyen de couvrir ses besoins en fibres (30 g/jour). « Leur peau est riche en fibres insolubles qui favorisent la satiété et l

• Smoothie banane, kiwi, lait fermenté • Tartines craquantes à la farine de lentilles • Salade de navet et radis noir râpés • Filet mignon, tagliatelles complètes, épinards • Pomme au four à la cannelle • Soupe miso • Clafoutis de brocoli au curcuma

Silencieux grâce à son moteur à induction, il plébiscite la performance au quotidien. Aucun agrume ne lui résiste, quelle que soit sa taille ou sa fermeté, pour en extraire un jus à pulpe fine ou épaisse. Presse-agrume Pro PPA 760, puissance 300 W, 2

P. 6 Alain Milliat : Alain-milliat.com La Petite Fabrique du saumon fumé : Lapetitefabriquedusaumon.fr Le Marmiton : Lemarmiton-soupe.fr Ovive : Ovive-truite.fr Petit Navire : Petitnavire.fr P. 8 Bionly : en GMS Les 2 Marmottes : Les2marmottes.fr Le

Directrice des rédactions COM’ Presse Morgane Leclercq Rédactrice en chef Mélissa Cruz Secrétariat de rédaction COM’Presse, Amélie Borgne, Laurence Neveux, Charlène Torres, Michèle Vaillant Iconographes Carole Hiro, Quentin Huriez Directeur d’édition