Juillet - Septembre 2016

Côté Est

Les émotions de l'Est et du Grand Est

Côté Est2 min read
L’esprit Pionnier
« Mieux vaut être à l’extérieur qu’à l’intérieur. » Où l’échappée belle prônée par Jeffrey Bowman – coéditeur du sublime The Great Wide Open consacré aux grands espaces, édité chez Gestalten –, a-t-elle plus de sens qu’en montagne? L’air alpin aurait
Côté Est2 min read
La Route Du VERTIGE
Depuis l’installation Télescope, perchée à flanc de montagne sur le versant autrichien, la vue, par temps clair, est stupéfiante. À 180 degrés, à près de 2 500 mètres d’altitude, les sommets du Parc Naturel du Texelgruppe, le Granatkogel (3 304 mètre
Côté Est1 min read
Refuges De L’extrême
Comme une proue blanche sur les eaux turquoise du lac Pehoé, l’hôtel Explora Patagonia plonge les voyageurs au cLur du Parc National Torres del Paine. À pied et à cheval, plus de 50 randonnées guidées offrent aux hôtes des vues époustouflantes sur le
Côté Est4 min read
Concentré De Nature
Territoire âpre et reculé, la Sibérie abrite une nature puissante, intacte et sauvage. Il y règne une faune et une flore uniques au monde, avec des plantes endémiques aux vertus thérapeutiques exceptionnelles, dont les secrets se transmettent depuis
Côté Est1 min readEconomics
Réinterprétations Suisses
Après Paris, Montréal, Boston, Hong-Kong et Genève, les coucous revus et corrigés par les étudiants de la Haute École d’Art et de Design de Genève (Head-Genève) ont fait escale, en avril dernier, à Ventura Lambrate, à Milan. Emblème suisse s’il en es
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Le Goût D’Hérard
« L’espace de notre vie devient le berceau de nos envies. » Une maxime qu’Hérard de Pins a faite sienne et… sans limite ! Entrons dans son Mobilab (comme laboratoire en mouvement), pénétrons dans un monde d’émotions, au cLur du Lausanne bohème. Vibri
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Grandeur Nature
« Mieux vaut être à l’extérieur qu’à l’intérieur », nous dit Jeffrey Bowman, coéditeur de ce livre spectaculaire qui s’inscrit dans le sillage de The Outsiders, précédemment édité chez Gestalten. Une devise pour cet inconditionnel de la nature qui a
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Les Audaces D’une Demoiselle
Vous qui affectionnez la Villa Demoiselle, parlez-nous de l’exposition qui se prolonge jusqu’en septembre, Les Passions modernes d’un collectionneur audacieux… Seule grande maison Art nouveau de cette ampleur en France, que nous avons rénovée dans le
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Le Kid, Pièce De Musée
Niché à la lisière d’un superbe parc, entre les Alpes suisses et le lac Léman, le magnifique Manoir de Ban, de style néo-classique, construit en 1840, fut la dernière demeure de Charlie Chaplin, de 1953 à 1977. L’installation de la famille dans cette
Côté Est19 min read
Les Alpes Au Cœur
Que vous a appris la montagne? Jocelyne Sibuet. Je suis née et j’ai grandi à la montagne, elle fait complètement partie de mon ADN. Elle m’a appris le sens des valeurs essentielles et fondamentales. Elle représente une source d’énergie, de ressourcem
Côté Est5 min read
ARTY Nature
Un tourbillon de branchages qui serpente dans la forêt, des colliers de pierres XXL parant les arbres, d’immenses flocons de bois posés dans les fougères, un tunnel de bois fractal et mystérieux : bienvenue dans l’univers fascinant d’Arte Sella, à 10
Côté Est3 min read
ARCHI Originelle
Elle a été inspirée par les lignes graphiques et minérales des thermes de Vals, tout proches. Et correspond parfaitement à la volonté des architectes Bjarne Mastenbroek del’agence SeARCH, et Christian Müller, de CMA, de ne pas perturber la nature env
Côté Est2 min read
De Belle Essence
L’histoire commence en Allemagne, au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Nous sommes en 1949 et Martin Bulthaup, menuisier bavarois, fabrique des buffets de cuisine de belle facture. À l’excellence de ses placages de bois s’ajoute celle de ses fini
Côté Est2 min read
Des Herbes Et Des Étoiles
«Crocus, coquelicot, lierre terrestre… » : quand Jean Sulpice cite les plantes sauvages qu’il affectionne tout particulièrement, la liste résonne comme un poème. Fil conducteur de sa cuisine depuis quinze ans, la flore des Alpes est le thème de son c
Côté Est4 min readCooking, Food & Wine
Saveurs à PIC
Pour l’enfant de Manigod, « c’est la plus belle région du monde » C’est peu et beaucoup dire alors que Marc Veyrat, seul chef français à arborer un doublé de trois étoiles Michelin, démultiplié par un 20/20 au Gault et Millau pour ses deux établissem
Côté Est1 min read
Les Aravis
La Maison des Bois. zrois chaletsI huit « greniers »I un bienSêtre ruisselant dans la rocheI un potager biologiqueI des ruches… &ans compter une cuiS sine « minérale.et.pastorale » pour « faire.plaisir » : sur les terres de ses ancêtresI Éarc Veyrat

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