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Monique Vinay
Monique Vinay, health coach y rawpastry chef, nació en la Ciudad de México pero actualmente vive en Cancún, Quintana Roo. Egresada del Institute for Integrative Nutrition de Nueva ...view moreMonique Vinay, health coach y rawpastry chef, nació en la Ciudad de México pero actualmente vive en Cancún, Quintana Roo. Egresada del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, EU, continúa con su formación y capacitación en las mejores escuelas de México y Estados Unidos. Actualmente cursa una especialización y licenciatura en medicina biológica. Imparte talleres tanto particulares como a empresas, escuelas y hospitales sobre cocina sana, vegana y crudivegana. Es autora de los libros: Antojos saludables y Una vida sin lácteos.view less