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Dieter Jörg
Dieter Jörg, geboren am 12.7.1953 in Hüttlingen im Ostalbkreis, ist seit 1980 Küchenmeister und war von 1980-84 Mitglied der Nationalmannschaft der Köche. Von 1985-2010 selbständig...view moreDieter Jörg, geboren am 12.7.1953 in Hüttlingen im Ostalbkreis, ist seit 1980 Küchenmeister und war von 1980-84 Mitglied der Nationalmannschaft der Köche. Von 1985-2010 selbständig, wurde er mehrfach als Koch des Jahres ausgezeichnet. Jörg kreierte das Rezept der "Alener Spitzärschle", das er erstmals bei der Landesgartenschau 1984 in Reutlingen der Öffentlichkeit präsentierte.view less
Books by Dieter Jörg
Tafelfreuden aus der Schlossküche: Köstliche Erinnerungen aus der Küche zu Schloss Hohenstadt