Books Authored by Pierre-Emmanuel Malissin

50 Recipes of Chocolate Desserts

Appetizers,canapes and toasts

67 Jam Recipes

Couscous and Tajines Oriental Cuisine Recipes

100 Recipes of French Cooking for Christmas and Holidays

50 Recipes of Fresh Spring and Summer Salads

La cuisine créole réunionnaise 80 recettes

Cerise

Quiches, Tartes et clafoutis salés 50 recettes

Pizza 50 recettes

Tiramisu et Panna-Cotta 50 recettes

Canapés, Toasts et Amuses Bouches

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Cuisine familiale

Muffins & Cupcakes

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100 recettes de cuisine pour Noël et fêtes

Desserts Glacés

Chocolat

50 Recettes de Cocktails et Punchs

Pâtes à l'italienne

67 Recettes de Confitures

Tartelettes Gourmandes

Coucous et Tajines 50 recettes de cuisine orientale

Barbecue Grillades et Brochettes 60 recettes

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Glaces,sorbets et desserts glacés 70 recettes

Recettes de fêtes

Tomate

Abricot

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Courgette

La cuisine Provençale de mon enfance

Verrines salées et sucrées 50 recettes

Entrées & Hors-d’oeuvres

Mocktails Smoothies et Autres Boissons

Quiches, tartes & pizzas

230 recettes de cuisine d'été, Verrines, Salades, Grillades, Glaces

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Végan

50 recettes de Salades fraicheurs pour le printemps et l'été

Provencal Cooking Recipes from My Chidlhood, Cooking South of France

Cuisine Végétarienne