Kom ons braai perskes, pruime en nartjies

Perske-spek-en-hoendersosaties

Bestanddele Die hoender

• 600 g hoenderborsfilette• 1 teelepel gerasperde gemmer• 2 huisies gerasperde knoffel• 1/2 teelepel borrie• 1/4 teelepel witpeper• 1/2 teelepels sout• 1/2 teelepel gemaalde komyn• Skil van een BAIE geel suurlemoen• 1/4 teelepel rooipeper• 1/2 koppie