Domanda sempre molto insidiosa quella relativa all'abbinamanto CIBO-VINO...un piacere della tavola giustamente sempre più ricercato dagli appassionati, ma anche spesso molto complesso da conseguire perchè le variabili da tenere in considerazione sono davvero parecchie. Ecco perche con questo, inauguriamo una serie che darà una risposta certa e immediata alla classica domanda CHE VINO SCELGO con...? al cospetto di svariati piatti celebri e, quindi, molto diffusi. BUON APPETITTO e PROSIT!