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[Best-of #18] - Lamya Essemlali (Présidente de Sea Shepherd France) passe Sur le grill d'Écotable

[Best-of #18] - Lamya Essemlali (Présidente de Sea Shepherd France) passe Sur le grill d'Écotable

FromSur le grill d'Écotable


[Best-of #18] - Lamya Essemlali (Présidente de Sea Shepherd France) passe Sur le grill d'Écotable

FromSur le grill d'Écotable

ratings:
Length:
6 minutes
Released:
Jun 18, 2023
Format:
Podcast episode

Description

Retrouvez les meilleurs passages de notre épisode [#18 - Lamya Essemlali passe Sur le grill d'Ecotable] 
Dans cet épisode, la Présidente de Sea Shepherd France retrace son parcours et raconte les missions qu'elle mène avec l'ONG pour la défense de la vie marine. Lamya Essemlali revient ainsi sur les enjeux liés à la surpêche et à la surconsommation de poissons et explique en quoi l'action de Sea Shepherd est politique.
Pour en apprendre plus, écoutez l'épisode dans son intégralité !
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Ecotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.
Released:
Jun 18, 2023
Format:
Podcast episode

Titles in the series (40)

Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes engagées au quotidien dans l'alimentation durable. Des parcours et prises de parole inspirantes sous format d'interview. **** Ecotable est un label et une communauté de restauration durable. Ecotable identifie, accompagne et valorise les restaurants engagés dans une démarche écoresponsable afin de permettre à toutes et à tous de manger dans des restaurants écoresponsable et de réduire, de manière globale, l'impact environnemental de la restauration.