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Thomas Bühner: Erlebt das „La Vie“ ein Revival in Taipeh?

Thomas Bühner: Erlebt das „La Vie“ ein Revival in Taipeh?

FromDer FEINSCHMECKER Podcast


Thomas Bühner: Erlebt das „La Vie“ ein Revival in Taipeh?

FromDer FEINSCHMECKER Podcast

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Length:
38 minutes
Released:
Dec 22, 2022
Format:
Podcast episode

Description

Mit seinem Restaurant „La Vie“ in Osnabrück gehörte er zu den Superstars der deutschen Spitzenköche. Knapp fünf Jahre nach der Schließung startet Bühne jetzt in Taiwans Hauptstadt mit dem „La Vie by Thomas Bühner“ neu durch. Wie das Konzept aussehen wird, warum Essen in Taipeh eine so wichtige Rolle spielt, und was wir von den Asiaten lernen können, darüber spricht Chefredakteurin Deborah Middelhoff mit Thomas Bühner in dieser Episode.
Released:
Dec 22, 2022
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.