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UnavailableDie Wissenschaft vom leckeren Kochen und Backen
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Die Wissenschaft vom leckeren Kochen und Backen

FromQuarks


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Die Wissenschaft vom leckeren Kochen und Backen

FromQuarks

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Length:
45 minutes
Released:
Mar 23, 2021
Format:
Podcast episode

Description

Die perfekte Pizza, der zarte Schmorbraten, der schönste Hefezopf – wie das am besten gelingt? Die Wissenschaft hat Antworten. Chemie und Physik sind in der Küche wichtige Helfer.
Released:
Mar 23, 2021
Format:
Podcast episode

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