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Masas madre, fotografías gastronómicas y las lentejas. Ep 8

Masas madre, fotografías gastronómicas y las lentejas. Ep 8

FromEl Podcast de Gastronomía


Masas madre, fotografías gastronómicas y las lentejas. Ep 8

FromEl Podcast de Gastronomía

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Length:
30 minutes
Released:
Feb 22, 2020
Format:
Podcast episode

Description

En el menú de hoy en “que no te la den con queso”, la sección con la que descubrirás todos los fraudes y engaños con los que puedes encontrarte en la cesta de la compra, hoy hablaremos de los trucos de la fotografía gastronómica con una invitada muy especial.

En cuñadismo, nuestra sección con la que aprender curiosidades para ganarte un tanto ante tu cuñado, hablaremos de la uvas en nochevieja

Porque siempre hay un hueco para gastronomía y salud, esa unión indisoluble que no podemos olvidar, hoy nos visita Mariana de Moura Hirsch, creadora de la miga de Mariana y una gran conocedora del mundo del pan, las masas y las harinas.

En medioambiente cada semana hablaremos de un consejo, un simple cambio en nuestra rutina, con el que conseguir reducir nuestra huella de contaminación en la cocina y en este episodio queremos hablar de cómo reducir el consumo de electricidad.

En productos con alma nos visita, Ana López, de Seny Foto quien se encargará de contarnos todos los secretos para conseguir las mejores fotos de comida.

Por último en recomendaciones, nos vamos al Llar de Viri y volvemos a la capital para conocer Puerta 57.
Released:
Feb 22, 2020
Format:
Podcast episode

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G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook