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72. La Prima Meraviglia del Mondo: il Risotto :)

72. La Prima Meraviglia del Mondo: il Risotto :)

FromItaliano con Amore


72. La Prima Meraviglia del Mondo: il Risotto :)

FromItaliano con Amore

ratings:
Length:
18 minutes
Released:
May 19, 2022
Format:
Podcast episode

Description

Parliamo di:
- Risotto: meglio mangiarlo o prepararlo?
- La ricetta: passo passo per un risotto perfetto
- Ingredienti: quale riso usare e un po' di ingredienti segreti!

Parole e espressioni che uso nell'episodio:
Tipi di riso per fare il risotto: carnaroli e arborio
Passo a passo:
1. Preparare il brodo e gli altri ingredienti
2. Tostare il riso
3. Sfumare con il vino bianco
4. Far cuocere il risotto mescolando aggiungendo poco alla volta il brodo
5. Mantecare con parmigiano e prezzemolo

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Released:
May 19, 2022
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Ciao, sono Eleonora e con il podcast di Italiano con Amore voglio portarti in Italia con me! Qui ti parlo di lingua, cultura italiana e tante altre curiosità. Olá, eu sou Eleonora e com o podcast de "Italiano con Amore" quero levar você para a Itália comigo! Aqui eu falo sobre língua, cultura italiana e outras curiosidades.