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Un guide pratique savoureux pour la cueillette | Alexis Nikole Nelson

Un guide pratique savoureux pour la cueillette | Alexis Nikole Nelson

FromTEDTalks Santé


Un guide pratique savoureux pour la cueillette | Alexis Nikole Nelson

FromTEDTalks Santé

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Length:
12 minutes
Released:
May 26, 2022
Format:
Podcast episode

Description

Qu'il s'agisse des pissenlits qui fleurissent dans votre jardin ou du pourpier qui pousse sur le trottoir, la végétarienne Alexis Nikole Nelson a pour mission de montrer comment la flore qui pousse librement peut se retrouver dans votre assiette. Avec un enthousiasme contagieux et une démonstration de cuisine en direct, elle explique les avantages d'élargir votre palais pour inclure des aliments « sauvages » qui sont délicieux, nutritifs et respectueux de la planète - et donne trois conseils pour aider les gens à passer du scepticisme à la confiance dans leurs propres aventures alimentaires.
Released:
May 26, 2022
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Des avancées médicales considérables aux bonnes habitudes d'hygiène à prendre tous les jours, médecins et chercheurs partagent leurs découvertes sur la médecine et le bien-être sur scène aux conférences TED, TEDx et autres événements affiliés dans le monde. Vous pouvez aussi télécharger gratuitement ces vidéos et bien d'autres sur TED.com, avec une transcription interactive en anglais, ainsi que des sous-titres dans près de 80 langues. TED est une association à but non lucratif dévouée aux Idées à Partager.