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A comida do futuro

A comida do futuro

FromBraincast


A comida do futuro

FromBraincast

ratings:
Length:
81 minutes
Released:
Oct 10, 2019
Format:
Podcast episode

Description

Segundo a FAO, agência da ONU para Alimentação e Agricultura, a demanda por comida aumentará em 70% até 2050, fazendo com que a indústria agropecuária se torne um peso ainda maior para o planeta.

No Braincast 333, Carlos Merigo, Bia Fiorotto, Ken Fujioka e Luiz Yassuda conversam sobre os esforços de empresas ao redor do mundo para reinventar a comida que colocamos no prato, passando por carne de planta, carne de laboratório e insetos.

Inclui participação em mensagens de áudio de Marcos Leta, fundador da Fazenda Futuro.

Vem com a gente!
Released:
Oct 10, 2019
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Braincast é o seu posto avançado no futuro, que debate a intersecção entre a criatividade, tecnologia, cultura digital, inovação e negócios.