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Bouchées Doubles #2 | Elvira Masson - La Suède | Avec la participation spéciale de François-Régis Gaudry

Bouchées Doubles #2 | Elvira Masson - La Suède | Avec la participation spéciale de François-Régis Gaudry

FromBusiness of Bouffe


Bouchées Doubles #2 | Elvira Masson - La Suède | Avec la participation spéciale de François-Régis Gaudry

FromBusiness of Bouffe

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Length:
41 minutes
Released:
Mar 2, 2022
Format:
Podcast episode

Description

On connaît Elvira Masson chroniqueuse food à la TV dans Très très bon sur Paris Première et sur France Inter dans On va déguster.Elle est aussi rédactrice en chef adjointe de Marie-Claire, et l’auteure de son premier livre de recettes grâce auquel elle nous invite dans sa cuisine.Ce qu’on sait moins d’Elvira c’est qu’elle a grandi dans une famille franco-suédoise, au bord du lac Léman d’abord, puis sur la Rive gauche de Paris.Dans cet épisode, Elvira évoque ces odeurs familières de café filtre, farine cuite et épices qui rejaillissent dès l’aéroport de Stockholm et entretiennent ce sentiment d’appartenance à ce pays où elle ne va plus qu’occasionnellement. Elvira parle également de crêpes suédoises, de fika évidemment, mais aussi de poulet rôti et de pot-au-feu.
Released:
Mar 2, 2022
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

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