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Unavailable#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten
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#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten

FromDer Utopia Podcast


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#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten

FromDer Utopia Podcast

ratings:
Length:
52 minutes
Released:
May 28, 2021
Format:
Podcast episode

Description

"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es damit auf sich hat.
Released:
May 28, 2021
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Viele sprechen von Nachhaltigkeit, aber nicht alle wissen schon, was damit eigentlich gemeint ist. Ist es nur ein Modetrend und Marketingbegriff – oder ist es die einzige Möglichkeit, wie wir die kommenden ökologischen und sozialen Herausforderungen von Klimakrise bis Welternährung meistern können? Der Utopia-Podcast hilft, und zwar nicht abgehoben und abstrakt, sondern ganz konkret und alltagsnah, mit vielen Tipps und nützlichen Hinweisen. Hör mal rein, Du wirst nicht enttäuscht sein!