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#44 Interview mit Sternekoch Maximilian Moser, Restaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

#44 Interview mit Sternekoch Maximilian Moser, Restaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

FromRestaurant Ranglisten Podcast


#44 Interview mit Sternekoch Maximilian Moser, Restaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

FromRestaurant Ranglisten Podcast

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Length:
20 minutes
Released:
Feb 26, 2021
Format:
Podcast episode

Description

Das Restaurant trägt einen großen Namen: Aubergine - aber mit Eckart Witzigmann hat es nichts zu tun. In dem Hotel Vier Jahreszeiten am Starnberger See kocht Maximilian Moser. In diesem Interview spricht er vor allem über sein vegetarisches Menü
Released:
Feb 26, 2021
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen