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Berlinale-Direktor Dieter Kosslick - "Wie Essen zum großen Kino wird"

Berlinale-Direktor Dieter Kosslick - "Wie Essen zum großen Kino wird"

FromDer FEINSCHMECKER Podcast


Berlinale-Direktor Dieter Kosslick - "Wie Essen zum großen Kino wird"

FromDer FEINSCHMECKER Podcast

ratings:
Length:
58 minutes
Released:
Feb 7, 2019
Format:
Podcast episode

Description

Dieter Kosslick dreht in 2019 seine letzten Runden als "Mr. Berlinale" auf den roten Teppichen des Festivals, das er in den letzten 18 Jahren zur großen Publikumsattraktion ausgebaut hat. Kosslick bezeichnet sich selbst als food activist, ihm verdanken wir auch die Erfindung des "Kulinarischen Kinos". Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Madeleine Jakits erzählt er von perfekten Butterbrezeln, von den Machenschaften der Lebensmittelkonzerne, aber auch von kleinen, handwerklich arbeitenden Landwirten und Produzenten – und warum er Vegetarier wurde.
Released:
Feb 7, 2019
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.