Discover this podcast and so much more

Podcasts are free to enjoy without a subscription. We also offer ebooks, audiobooks, and so much more for just $11.99/month.

15 - Perlgraupen-Risotto mit frischen Erbsen, Karotten, Himbeeren und Gartenkresse

15 - Perlgraupen-Risotto mit frischen Erbsen, Karotten, Himbeeren und Gartenkresse

FromGROß & FETT


15 - Perlgraupen-Risotto mit frischen Erbsen, Karotten, Himbeeren und Gartenkresse

FromGROß & FETT

ratings:
Length:
28 minutes
Released:
Jul 21, 2020
Format:
Podcast episode

Description

Der wievielete Podcast ist es denn nun eigentlich? Richtig, Elena: es wird bereits zum siebten Mal gekocht! Dieses Mal wieder einmal vegetarisch und mit einem Perlgraupen-Rissotte tatsächlich auch ein bisschen - tja, man kann wohl sagen - "exotisch". Oder stand das Rezept bislang auf Eurer Kochliste?Koryph Die Zubereitung des leckeren Gerichts mit den beiden Kochpodcast-Koryphäen erfolgt dabei natürlich gewohnt unterhaltsam und poetisch. Elena ist im "Erbsen-Taka-Tuka-Land" und singt das kleine Lied der Karotte, Maria erinnert sich an das Lebensmittelangebot zu DDR-Zeiten und sinniert darüber, warum sich die Schauspielerin und die Spitzenköchin eigentlich so gut verstehen. Und ob man es glaubt oder nicht: quasi nebenbei entsteht auch in dieser Folge wieder ein leckeres und originelles Gericht unter 30 Minuten zum Mitkochen! Fotos und die Zutatenliste findet ihr - wie gewohnt - auf grossundfett.de!
Released:
Jul 21, 2020
Format:
Podcast episode

Titles in the series (56)

Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch