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Pourquoi continue-t-on à faire des régimes ?

Pourquoi continue-t-on à faire des régimes ?

FromManger


Pourquoi continue-t-on à faire des régimes ?

FromManger

ratings:
Length:
40 minutes
Released:
Mar 1, 2019
Format:
Podcast episode

Description

Comme chaque époque semble avoir son régime “tendance”, on s’est demandé depuis quand on nous parle de “faire attention” ou de perdre du poids, et ce que tous ces régimes disent de notre rapport au corps et de notre société. Et surtout, pourquoi, ô pourquoi s’inflige-t-on encore des régimes amaigrissants, alors que la science l’a prouvé, ça ne fonctionne pas sur le long terme ?En 2012, en France, d’après la grande étude NutriNet Santé, 70% des femmes et 52% des hommes souhaitaient peser moins. Presqu’un tiers de la population avait déjà fait un régime amaigrissant et deux femmes sur trois qui n’étaient pas en surpoids étaient au régime au moment de l’étude.Nous avons donc demandé à deux personnes de nous raconter leur expérience : Florence, qui n’en est pas à son premier régime, et Marc, qui en cherchant à perdre du poids a appris à écouter sa faim. L’historienne américaine Adrienne Bitar nous a aussi permis de remonter aux origines des régimes amaigrissants, découvrir ce qu’ils ont en commun et ce qu’ils nous promettent, au-delà des kilos en moins. Enfin, la diététicienne Florence Pujol a balayé nos idées reçues sur la prise de poids et détaillé les conséquences des régimes sur notre corps, notre cerveau et même nos émotions.Si vous “faites attention”, que vous songez à “rééquilibrer” votre alimentation ou que vous avez multiplié les régimes, racontez-nous tout sur Facebook, Twitter, Instagram – ou par mail, pour plus d’intimité ! Références citées dans l’épisode (ou pour continuer la réflexion)Le rapport de l’ANSES en 2010Le livre de l’historienne Adrienne Bitar : Diet and the Disease of CivilizationL’enquête du New York Times sur les candidat·es de The Biggest LoserLes astuces beauté délirantes des stars hollywoodiennes des années 1950-60Le livre de la Dr Lulu Hunt Peters, publié en 1918 : Diet and Health, With Key to the CaloriesLe livre de la diéteticienne Florence Pujol : Je mange et je suis bien
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Released:
Mar 1, 2019
Format:
Podcast episode

Titles in the series (48)

Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires.Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre.