OTTOLENGHI. Поваренная книга
OTTOLENGHI. Поваренная книга
OTTOLENGHI. Поваренная книга
Ebook541 pages3 hours

OTTOLENGHI. Поваренная книга

Rating: 0 out of 5 stars

()

Read preview

About this ebook

Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
LanguageРусский
Release dateApr 28, 2023
ISBN9785389230033
OTTOLENGHI. Поваренная книга
Read preview

Read more from Йотам Оттоленги

Related to OTTOLENGHI. Поваренная книга

Related ebooks

Books Recommended For You