Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook625 pages4 hours
FLAVOUR: Дело вкуса
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления овощей и других важных ингредиентов. Второй рассказывает о том, с чем их сочетать, чтобы подчеркнуть их характерные особенности. Третий касается самих продуктов – той чистой глубины вкуса, которой некоторые из них обладают от природы, что позволяет им играть главную роль в блюде, становясь более или менее самостоятельной его частью или компонентом, усиливающим и подчеркивающим вкус других овощей. Из 100 приведенных в книге рецептов 45 являются строго веганскими, еще 17 "веганизированы". Какими бы ни были ваши личные предпочтения, я уверен, что вы найдете достаточно причин, чтобы присоединиться ко мне в восхвалении всех вкусов и ароматов, которые могут предложить овощи».
( Йотам Оттоленги)
( Йотам Оттоленги)
Read more from Йотам Оттоленги
SWEET. Сладости и десерты SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOTTOLENGHI. Поваренная книга Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to FLAVOUR
Related ebooks
Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsОмоложение на клеточном уровне: Революционная программа здоровья Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПомирись с едой: Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПростые и незаслуженно забытые методы восстановления суставов и спины Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМикробиота. Тайны ваших бактерий Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная Книга Для Начинающих Веганов: Коллекция Из 200 Самых Востребованных Веганских Рецептов И Всё, Что Вам Необходимо Знать Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомавкусно. Семейные рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНе сдохни! Еда в борьбе за жизнь. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДиета для работы мозга. Что есть, чтобы хорошо соображать Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНатуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Natural'nyj syr, tvorog, jogurt, smetana, slivki. Gotovim doma) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда белорусской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАтлас естественной красоты. Натуральные ингредиенты для ухода за кожей и приумножения вашей красоты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsОбитатели холмов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДиета Палео : Инструкция как привести свое тело и здоровье в порядок Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПродвинутое селфи. Секреты идеального кадра Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку (Gotovim doma tvorog, jogurt, kefir, rjazhenku) Rating: 0 out of 5 stars0 ratings50 зеленых смузи - Рецепты диетических блюд для похудения Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПряности и пряные растения Средиземноморья Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЧистка суставов, крови и сосудов (Chistka sustavov, krovi i sosudov) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЕшь и худей для занятых Rating: 5 out of 5 stars5/5Дизайн вашей жизни: Живите так, как нужно именно вам. Практикум Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная Книга Для Спортсменов Веганов: 100 Высокобелковых Рецептов, Натуральных, Растительных Блюд Для Наращивания Мышц Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Books Recommended For You
Секреты успеха в цитатах: 500 фраз великих людей Rating: 5 out of 5 stars5/5Нейропсихология: Основы нейропсихологии и области применения Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУспешные переговоры: актуальные стратегии и навыки Rating: 5 out of 5 stars5/5Подсознание может всё! (Mind Power into the 21st Century) Rating: 5 out of 5 stars5/5Богатый папа, бедный папа (Rich Dad, Poor Dad): Чему учат детей богатые родители - и не учат бедные Rating: 5 out of 5 stars5/5Тревожные люди Rating: 5 out of 5 stars5/5Hygge. Секрет датского счастья Rating: 4 out of 5 stars4/5Думай и богатей (Think аnd Grow Rich) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМетод Сильвы. Управление разумом (The Silva Mind Control Metod) Rating: 5 out of 5 stars5/5Нумерология Rating: 4 out of 5 stars4/5Образование для элит: 30 книг, о которых вы не должны были узнать Rating: 5 out of 5 stars5/5Моя история: 50 воспоминаний о пятидесяти годах службы Rating: 4 out of 5 stars4/5