Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook230 pages34 minutes
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
By Валери Друэ and Пьер-Луи Вьель
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.
Read more from Валери Друэ
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты Рыба и морепродукты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМясо. На любой вкус и аппетит Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Related ebooks
Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФаршированные блюда. Готовим в мультиварке (Farshirovannye bljuda. Gotovim v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная книга простых диетических рецептов Only_diet Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда белорусской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомашнее консервирование: Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная Книга Для Спортсменов Веганов: 100 Высокобелковых Рецептов, Натуральных, Растительных Блюд Для Наращивания Мышц Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSIMPLE. Поваренная книга Оттоленги Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, sochni, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛенивые рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из лаваша и готового теста (Bljuda iz lavasha i gotovogo testa) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим на мангале, гриле, в казане: На природе и на кухне Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГорячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто (Gorjachie i holodnye supy, borshhi. Vkusno i prosto) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsШтрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFLAVOUR: Дело вкуса Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСлоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСоусы и приправы Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
Копчёная паприка и сушёный чеснок. Говорим о любимых специях и приправах 0% found this document usefulПельмени. Изобретение сибирских путешественников и торговцев 0% found this document usefulПитание в праздники 0% found this document useful
Related articles
Всегда готовь! ЛизаArticle
Всегда готовь!
Jan 4, 2022
3 min readВкусный Вояж Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Вкусный Вояж
Oct 15, 2020
3 min readВсе За Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Все За Стол!
Jun 25, 2020
6 min readМясные РУЛЕТИКИ ЛизаArticle
Мясные РУЛЕТИКИ
Jun 4, 2022
3 min readСалаты «с собой» ЛизаArticle
Салаты «с собой»
Sep 18, 2021
2 min readОбед По-мексикански ЛизаArticle
Обед По-мексикански
Sep 17, 2022
3 min readДля Лучших Друзей Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Для Лучших Друзей
Oct 15, 2020
6 min readПросто Праздник! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Просто Праздник!
May 18, 2021
5 min readБургеры Со Свининой Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Бургеры Со Свининой
Jun 25, 2020
1 min readЗаморские Яства Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Заморские Яства
Jul 23, 2020
Карточка мексиканской кухни. Очень вкусно, попробуйте обязательно. ЕЛЕНА ГАПКАЛОВА, Г. ЧЕЛЯБИНСК • 2 тортильи • 2 яйца • з ст. л. молока • 50 г твердого сыра • 1 ст. л. сливочного масла • щепотка соли • молотый черный перец 1. Яйца соединить с молоко
3 min readПора На Природу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Пора На Природу!
Apr 17, 2020
5 min readПоднимем ТОСТ! ЛизаArticle
Поднимем ТОСТ!
Jul 23, 2022
3 min readНа Любой Вкус Добрые советы. Люблю готовитьArticle
На Любой Вкус
Feb 23, 2021
5 min readПросим К Столу! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Просим К Столу!
Mar 22, 2022
8 min readРецепты На Карточках Добрые советыArticle
Рецепты На Карточках
Aug 24, 2020
ДОБРЫЕ СОВЕТЫ ДОБРЫЕ СОВЕТЫ ДОБРЫЕ СОВЕТЫ ДОБРЫЕ СОВЕТЫ 190 ккал 40 мин * 4 небольших помидора * 2 цукини * 200 г сыра для жарки * 4 ст. л. оливкового масла * 6 яиц * 2 ст. л. сливок (10%) * 2 веточки тимьяна * соль * молотый черный перец Помидоры вы
5 min readДобавь ЙОГУРТ ЛизаArticle
Добавь ЙОГУРТ
Sep 10, 2022
3 min readРaд Oс Ь У Ра А Фот Добрые советыArticle
Рaд Oс Ь У Ра А Фот
Sep 24, 2022
3 min readПогуляем! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Погуляем!
Apr 19, 2022
6 min readСытный Обед Добрые советыArticle
Сытный Обед
Nov 1, 2021
3 min readВсе Только Начинается Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Все Только Начинается
Jul 18, 2019
5 min readВкусные ЗАПЕКАНКИ ЛизаArticle
Вкусные ЗАПЕКАНКИ
Mar 20, 2021
2 min readСовсем Недорого! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Совсем Недорого!
Jun 25, 2020
5 min readНакрываем Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Накрываем Стол!
Feb 23, 2021
5 min readКолбаски И Сосиски ЛизаArticle
Колбаски И Сосиски
Sep 24, 2022
3 min readМамина Школа ЛизаArticle
Мамина Школа
Dec 19, 2020
1 min readПора За Стол! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Пора За Стол!
Feb 22, 2022
6 min readЗаморский Вкус Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Заморский Вкус
Jul 18, 2019
4 min readКогда Гости На Пороге Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Когда Гости На Пороге
Mar 23, 2021
6 min readХорошо Сидим! Добрые советы. Люблю готовитьArticle
Хорошо Сидим!
May 18, 2021
4 min readЯрkue Ugeu Добрые советыArticle
Ярkue Ugeu
Aug 23, 2021
6 min read
Reviews for Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы - Валери Друэ
ПРЕДИСЛОВИЕ
Для быстрого перекуса на бегу или застолья с друзьями нет ничего лучше бургеров, бейглов или хот-догов. Они разнообразны и доступны и позволяют бесконечно экспериментировать с рецептами и придумывать что-нибудь оригинальное и даже изысканное.
Вы можете приготовить бургеры с карпаччо и овощами гриль, куриные с хрустящей корочкой, тайские с креветками или бейглы с копченой утиной грудкой и козьим сыром. Есть и сладкие версии, например вупи-бургер с пралине…
Даже самые стойкие приверженцы здоровой еды согласятся, что в таких бургерах все идеально сбалансировано, – и обязательно попросят добавки! А между тем секрет правильных бургеров очень прост: нужны лишь свежие продукты и качественные домашние соусы.
Если у вас есть время и желание, вы можете испечь булочки самостоятельно, придав им желаемую форму и ароматизировав по вкусу специями или травами. Последний штрих: посыпьте их кунжутом, тмином или маком – и отправляйте в духовку.
Впрочем, можно использовать готовые булочки для гамбургеров или хот-догов. Они продаются в любой пекарне и даже в ближайшем супермаркете. Если у вас есть знакомый пекарь, попросите его, и он приготовит для вас булочки по вашему вкусу.
Ваши друзья непременно останутся довольны, если вы пригласите их на домашние бургеры с не менее интересными гарнирами, такими как картофельные галеты, рёшти или салат из белокочанной капусты с изюмом, и конечно же подадите к ним хорошее пиво или бокал вина.
Вкусных вам бургеров!
Валери Друэ
БУЛОЧКИ
БУЛОЧКИ ТРАДИЦИОННЫЕ
БУЛОЧКИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ
Enjoying the preview?
Page 1 of 1