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Glucides: Les Grands Articles d'Universalis
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Glucides: Les Grands Articles d'Universalis
Ebook57 pages32 minutes

Glucides: Les Grands Articles d'Universalis

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About this ebook

Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l'on appelait autrefois « saccharides ». En fait, les glucides comprennent, outre des matières naturelles sucrées, dont le...
LanguageFrançais
Release dateSep 19, 2016
ISBN9782341003650
Glucides: Les Grands Articles d'Universalis

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