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Una Guía Para Gerentes de Bar para Controlar Costos: Cómo Eliminar el Robo y Desperdicio Para Maximizar Ganancias
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About this ebook
El Servicio de Bar es una muy buena carrera. Usted puede trabajar en complejos turísticos, en casinos, cruceros, en islas tropicales y en muchos otros lugares divertidos y exóticos. Usted realmente puede ir adonde quiera en el mundo y encontrará trabajo como barman/cantinero y hacer buen dinero. Este libro le ayudará a abrir la puerta que le llevará a un futuro gratificante y económicamente productivo. Dentro de este libro usted encontrará mucha información sobre cervezas, vinos, bebidas alcohólicas destiladas, mezcla de bebidas, maximización de propinas, trabajo en un bar, ser profesional, ser un barman/cantinero responsable, servicio al cliente, así como herramientas y terminología y también cómo encontrar un trabajo como barman/cantinero. El autor de este libro tiene la experiencia de más de trece años en la industria y este libro está lleno de información relevante y consejos y estrategias que ha adquirido con el tiempo. Definitivamente este es el libro que puede ayudarlo a lanzarse en la carrera de barman/cantinero.
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