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Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande Fratello alla vostra tavola
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Questo libro nasce dall'idea di raccogliere le ricette più vicine alla tradizione italiana e non solo…per esaltare la qualità e le proprietà della carne e dei secondi piatti.Con questo libro spero di poter arrivare al cuore di tutti Voi e farvi apprezzare un alimento indispensabile nella nostra dieta quotidiana e salutare,Troverete la mia esperienza nel settore: se è vero che siamo ciò che mangiamo un' attenzione in più viene naturale ed è d'obbligo.Il mio consiglio!?mangiarne poca ma buona;-)
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