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Funghi in cucina: Il ricettario del Gruppo Micologico Castellano
Funghi in cucina: Il ricettario del Gruppo Micologico Castellano
Funghi in cucina: Il ricettario del Gruppo Micologico Castellano
Ebook278 pages1 hour

Funghi in cucina: Il ricettario del Gruppo Micologico Castellano

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About this ebook

Nel 2001 si tenne il primo "concorso culinario" del Gruppo Micologico Castellano, e le ricette furono raccolte in una "dispensa" rilegata artigianalmente. Così, susseguendosi negli anni, fino al 2007, furono riproposti numerosi piatti a base di funghi, le cui ricette furono raccolte sempre nello stesso modo. In occasione del Premio Prunola 2016, le raccolte di ricette vinsero la Menzione d'Onore, e dopo un intenso lavoro redazionale di ricopiatura e selezione delle ricette, ecco finalmente vedere la luce il Ricettario ufficiale del Gruppo Micologico Castellano, dove troverete mille idee per poter gustare il vostro piatto preferito a base di funghi.
Buon appetito!
LanguageItaliano
Release dateApr 3, 2019
ISBN9788893781367
Funghi in cucina: Il ricettario del Gruppo Micologico Castellano

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