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Urban Gardening: Grüne Nischen als Strukturwandel von unten
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Urban Gardening: Grüne Nischen als Strukturwandel von unten
Ebook25 pages15 minutes

Urban Gardening: Grüne Nischen als Strukturwandel von unten

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About this ebook

Die Stadt als Ort des stumpfen Konsums, als food desert, in der Menschen weder Kenntnis noch Möglichkeit der Lebensmittelproduktion haben? Die Umweltsoziologin Cordula Kropp widerspricht in ihrem Beitrag für Kursbuch 197: Durch die modernen Formen des Urban Gardening wird der Städter zum Salat- und Gemüsebauern und erschafft dadurch mehr als die eigene Grundsicherung: neue Entwürfe regionaler Produktions- und Konsumptionsprozesse verbunden mit neuen Formen von Begegnungsräumen. Eine Bestandsaufnahme aus Leipzig und Nantes.
LanguageDeutsch
PublisherKursbuch
Release dateMar 2, 2019
ISBN9783961960910
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Urban Gardening: Grüne Nischen als Strukturwandel von unten

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