Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый (Vkusnyj syr. Suluguni, brynza, adygejskij, plavlenyj, kopchenyj)

By Semenova Svetlana

• Более 100 разнообразных рецептов сыров
• Подробные инструкции
• Рецепты блюд с готовым сыром
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др. • Bolee 100 raznoobraznyh receptov syrov

• Podrobnye instrukcii

• Recepty bljud s gotovym syrom

Ljubite syr i hotite byt' uvereny v kachestve? Togda prigotov'te sami! Sdelat' nastojashhij syr v domashnih uslovijah neslozhno, dlja jetogo potrebujutsja prostye i dostupnye produkty, posuda, kotoraja est' v kazhdom dome, i nasha kniga. V nej dostupno rasskazano obo vsem, chto neobhodimo znat' nachinajushhemu syrodelu, dany rekomendacii po vyboru moloka, zakvaski, fermentov, razlichnyh dobavok. Po predlozhennym receptam vy bez problem prigotovite vkusnejshie bri, maasdam, maskarpone, brynzu s limonom, mjagkij syr s ukropom, mramornyj syr, parmezan, gauda, kamamber i dr.

• Language: Русский
• Publisher: Glagoslav Distribution
• Release date: Apr 18, 2018
• ISBN: 9786171206687