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Ebook54 pages40 minutes
Alimentação Epigenética
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About this ebook
Existem inúmeros fatores nutricionais que induzem importantes modificações epigenéticas que podem causar o estabelecimento da doença ou a proteção do organismo contra ela.
Dietas ricas em gordura e açúcar, assim como a obesidade, estão associadas a mudanças nos padrões usuais de metilação do DNA em genes envolvidos na homeostase da energia do fígado.
Author
Carlos Herrero Carcedo
Autor de dos Libros con tapa: Manual Básico de Farmacología y 200 Ideas para Mejorar la Rentabilidad de tu Farmacia, una publicación en la revista Alimentación, Equipos y Tecnología: La histamina en las distintas etapas de fabricación de conservas de atún y seis Ebooks: Disruptores Endocrinos, La Salud no es un Negocio, Obesidad Infantil. Rista. Respuesta Insuficientemente Adecuada, Vivir sin Cáncer, Ser Mayor sin Edad y Predisposición a Ser Homosexual.Posee tres licenciaturas (Farmacia, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos) y experiencia en los departamentos de Calidad, Producción y Ventas.
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